丝瓜是很多人钟爱挑选，吃黄瓜对人体沒有一切影响，许多人到减肥瘦身的情况下，全是会挑选丝瓜，丝瓜带有的维他命和水份较多，常吃对清除人体人体脂肪有非常好协助，丝瓜做法比较多，普遍便是拌凉菜，那样制做简易，吃的情况下对人体沒有危害，那小黄瓜的营养使用价值都有什么呢?

　　小黄瓜的营养：

　　营养元素成分(每100克)发热量(卡路里)15.00碳水化合物化合物(克)2.90人体脂肪(克)0.20蛋白(克)0.80甲基纤维素(克)

　　0.50含有维C，维c具备维护口腔健康，防止动脉硬化，降低胆固醇抗癌，维护体细胞、祛毒，保护肝脏，增强免疫力、紧急工作能力。

　　适合群体：

　　非常容易疲惫的人，在环境污染工作中的人、爱好抽烟的人、从业运动过量和高韧性劳动者的人、长期性吃药的人。有利于积血、紫癍、流血等病症，色斑、白内障病人、坏血病病人的医治。

　　饮食疗法：

　　1. 抗肿瘤：丝瓜中带有的葫芦素C具备提升人体免疫作用的功效，可做到抗肿瘤的目地。除此之外，该物质还可医治慢性肝炎;

　　2. 延缓衰老：老黄瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年、延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶的作用;丝瓜含有维生素E和丝瓜酶，尤其是小青瓜，除开护肤，延缓衰老外，也有非常好的紧致毛孔的功效，其作用机理是鲜丝瓜中常含的丝瓜酶是一种有很强生物活性的生物菌，能合理地推动机体的基础代谢，扩大皮肤毛细管，推动血液循环系统，提高皮肤的氧化还原反应功效，因而小青瓜非常合适偏干和敏感度皮肤类型;

　　在对小黄瓜的营养使用价值都有什么了解后，吃小青瓜的情况下，全是能够安心开展，可是对小青瓜制做上，需要留意不必挑选繁杂做法，繁杂的制做方法，会让小黄瓜的营养原素获得毁坏，这一点也是要留意的。