大伙儿是否感觉吃荤非常容易腻呢?实际上如果是长期性吃荤得话，不仅是会生人体脂肪，并且最重要的是，或许会造成 三高，它是十分风险的事儿。实际上，在现阶段来看，愈来愈多的人重视健康养生，愈来愈多的人喜爱素食，那麼下边网编就给大伙儿详细介绍一道素材图片：炒大白菜，一起来看一下炒大白菜的作法。

　　作法一

　　主要材料：白菜四分之一棵。

　　辅助材料：辣椒干2个，麻椒3粒，植物油5ml，盐适量。

　　1：四分之一棵白菜，清洗，斜刀切成片。

　　2：热锅下油，油6成热的情况下放辣椒干和麻椒，炸至掉色。

　　3：大白菜放锅中不断的煸炒，炒成软，加盐，出锅。

　　这家常小菜较大 的特性，是维持了大白菜的原生态，仅用小量的朝天椒和麻椒呛味道，而不容易夺走大白菜自身的味儿，可以说素餐中非常简单的作法。

　　作法二

　　白菜250克、辣椒干3根、盐、鸡精。

　　1、大白菜清洗脱水水分，把大白菜斜起切，朝天椒切条。

　　2、热锅中放进朝天椒，再放大白菜火灾油爆，那样炒成的大白菜才美味。

　　3、白菜炒熟放盐和鸡精就可以。

　　作法三

　　主要材料

　　白菜一颗

　　副料

　　五花肉、香莱、葱、姜、蒜、干红辣椒

　　调味品

　　盐、生抽酱油、白米醋、食用油

　　1、五花肉切大面积，香莱切割成段状，葱、姜、蒜、干红辣椒切末预留

　　2、小白清洗后将白菜叶分为二一部分，上边绿叶子立即用力大面积撒下来，下边白菜帮用刀斜片;

　　3、锅中加点油，油烧后放进五花肉炒出香味;

　　4、再放进调料炒成味儿来;

　　5、调料炒出香味后先放进打花刀好的白菜帮火灾煸炒，淋入少量生抽酱油进味;

　　6、白菜帮炮制5分熟时再放进白菜叶煸炒;

　　7、添加适量盐;

　　8、炒至大白菜绿叶子变松时放进香莱段，起锅前再淋入少量白米醋就可以。

　　小提示：1、这家常小菜一定要火灾快道，全部炮制全过程要一气呵成;

　　2、下锅原材料要有依次顺序，那样最终做到统一的成熟情况;

　　3、最终的白米醋是亮点。

　　实际上多素食是一件好事，不仅划算，最重要的還是对我们本身的人体比较好，而根据网编的详细介绍以后，坚信大伙儿针对炒大白菜的作法也拥有一定的掌握，那麼别再犹豫了，从今日就刚开始行动起来，我们一起素食，人体长期性都身心健康。