牛羊肉在全部的肉类食品一直十分火爆的一种，并且牛羊肉含的人体脂肪比生猪肉少许多，吃完不易长胖，而东瓜也是一种营养成分很高的食材，它带有丰富多彩的维他命，并且也是一种减肥瘦身食品，全部东瓜羊肉汤是一道十分火爆的菜，那麼东瓜羊肉汤怎么做呢？下边网编来为打折促销详细介绍。

　　作法一：

　　原材料：东瓜600克、牛羊肉350克、姜1块、八角1个、米酒1勺、葱1根、盐适量、白胡椒粉适当、冷水适当。

　　作法流程：

　　1、东瓜削皮去瓤，切割成小一块块预留。

　　2、牛羊肉，添加姜、适当冷水，火灾烧开。

　　3、划清白沫子，添加八角、葱根，转慢火煮50分钟。

　　4、添加东瓜块，改灶火煮10分钟。

　　5、最终放盐、葱末、白胡椒粉调料就可以。

　　作法二

　　原材料：牛羊肉一小块（擦成肉沫）、葱1cm(剁碎）、东瓜3－5片、植物油少量、西红柿一小块。1、西红柿剁碎；

　　2、冬爪打花刀成片状，牛羊肉擦成肉沫，添加馍馍渣、芡粉一勺子，和葱碎绞绊匀称。

　　3、热锅倒进少量植物油，将西红柿和东瓜煸炒一一会儿，假如喜欢的话能够 添加小量的生抽着色。

　　4、倒进适当的水，水开后将牛羊肉团成樱桃小丸子氽下锅中，煮开就可以。

　　5、起锅的情况下还能够在鲜美的汤里一起添加香莱调料，但是有些人不吃香菜，还可以没放。

　　以上便是网编为大伙儿出示的东瓜牛肉汤的做法，二种方式 略有不同，第一种是东瓜牛羊肉立即制成汤，第二种较为非常，是把牛羊肉制成了牛肉丸子，还可以称为牛肉丸子冬瓜汤，无论是那类作法，做出去的这道汤都能清热解毒生津止渴，滋补原气，提高sentient的免疫能力，并且这道汤的发热量成分较为低，還是一定减肥瘦身食品，怕长胖的人能够 作为减脂餐。