酷热的夏天喝一杯冰饮绿豆粥是十分享有的事儿，绿豆粥有清热去火、解渴解暑的作用。绿豆的营养元素非常丰富，是经济价值和营养成分较高的一种豆类食品。绿豆里的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，做到降低血脂的功效，进而能够预防冠心病、心绞痛。绿豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动胆固醇的溶解，因此 常饮绿豆粥是能够做到一定的减肥瘦身的。

　　绿豆粥有清热去火、解渴解暑的作用。绿豆的营养元素非常丰富，是经济价值和营养成分较高的一种豆类食品。绿豆粥是中国民间传统式的消暑上品。绿豆粥有各种各样熬法，口感多种多样，最关键的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。权威专家提示，虚寒体质的人不可以经常食用。盲目跟风喝绿豆粥，会造成 腹泻或消化道免疫能力减少。

　　1.提高食饮绿豆中常含蛋白、不饱和脂肪酸均有激动神经，提高胃口的作用，为机体很多关键内脏器官营养成分所必不可少。

　　2.降低血脂绿豆中的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反应做到降低血脂功效，进而能够预防冠心病、心绞痛。

　　绿豆粥归属于具备凉气的食材，虚寒体质的人不可以经常食用喝绿豆粥，会造成 腹泻或消化道免疫能力减少。已经喝中药的人不可以食用绿豆粥，会和已经吃的中药材有矛盾。绿豆粥虽然有一定的减肥瘦身，可是关键以节食减肥加健身运动主导，平常少吃油腻感的食材，加强锻炼是能够推动减肥瘦身的。