坚信大伙儿在日常生活中毫无疑问都十分喜欢吃可乐鸡翅,可口可乐鸡翅的做法是许多的,并且外边卖的许多可乐鸡翅的口感都不一样,因此 你能自己在家里边试着着做,自身在家里做得话就可以依据你自己的口感去调味品,那样做出去的便会十分合乎你自己的食欲,那麼你也就能够尝试学一学。
原材料:鸡腿6个 八角2个 麻椒8粒 八角茴香1块 良姜2片 葱2节 ( 姜盐芝麻少量)
作法一:
1、锅中倒进水火灾烧开后,放进鸡腿焯烫2分鐘后捞起来。
2、用冷水清洗鸡腿表层的白沫子后,控干预留。
3、小葱切条,姜削皮切成片。
4、锅中倒进油,火灾加温至4成热时,放进丁香花、八角、麻椒、八角茴香。
5、把鸡腿倒进锅中,煸炒1分鐘后,倒进可口可乐和冷水。
6、再倒进酱油搅拌后,盖上外盖改为低火,焖煮20分钟。
7、开启外盖,加入盐,改为火灾,煮约3分鐘,待料汁浓稠就可以。
作法二:
1、鸡腿放进沸水中煮2分鐘后谋取出,用温开水清洗鸡腿表层的白沫子,用厨房纸抽掉水份预留 。
2、锅中加点油加温到6成热时添加全部原材料暴香一下。
3、放进鸡腿少煸炒一下倒进生抽可口可乐和水,搅拌均匀后盖板上外盖用中文火煮15分鐘 。
4、15分鐘后按自身口感和爱好再加少量可口可乐,看情况还能够加一点水和生抽酱油盖上外盖再煮5分鐘上下,至料汁浓稠状就可以起锅,起锅后在鸡腿表层撒一些芝麻。
上边便是有关可口可乐鸡翅的做法,看过作法以后是不是你感觉很想来试一试呢?在做的全过程中一定要有耐心,由于这一道菜需要你一直看见,要不然很有可能会烧焦,此外便是平常你也能够常常做给孩子吃,坚信你的孩子也十分的喜爱这一道菜,并且外边卖的可能会吃得不健康。