油酥饼关键选用的原材料是木薯淀粉。淀粉是我们生命活动的关键物质,每日都会吃馒头,有点腻了一些。用充裕的時间。何不就自己在家做一些油酥烧饼来吃,还能丰富多彩一些自身的餐馆日常生活,下边我们就介绍一下油酥的做法是啥?
1小麦面粉放水和酵母菌合成面糊,醒面。
2把油烧开,倒进小麦面粉制成油酥饼。
3醒好的面糊擀成饼。
4把油酥饼涂在混沌皮上。
5叠成卷。
6面卷切割成段。
7把小面卷表层涂些油,随后两边向内折。
8再把小面卷擀成饼胚,在饼的双面刷油。
9小烤箱,中高层烤15-20分上下。
以上就油酥的做法,作法简易,并且短短十多分钟就可以搞好了。在这儿网编要提示大伙儿的是留意烹制的熟度不必太已过。要掌握好溫度和時间,要不然做出去油酥饼就不好吃了。喜欢吃这道特色美食的小伙伴们,赶快去试着一下吧。