姜片是一种具备十分要用处的食物，适度吃一些姜片对身体是有益处的。姜片最值得一提的作用便是散寒，在其中在冬季的情况下喝一些生姜汁便是非常好的挑选，此外发烧感冒病人还可以多喝生姜汁。可是很多人并不会制做生姜汁，实际上生姜汁的做法比较简单，下边就要网编来教大伙儿制做这生姜汁吧。

　　1、用材：姜、冷水。

　　2、制作方法：将姜捣烂，添加二倍于姜的冷水侵泡，用时取其汁就可以。

　　3、特性及使用方法：将姜的辛辣食物汽泡入水里，生姜水便拥有姜的功效，用生姜水替代姜能使菜肴干净整洁。可用以烹调前腌制、烹调中调料及拌凉菜菜肴等。

　　实际制作方法：

　　1、将姜清理干净后倒成姜说，

　　2、将姜蓉倒出，放进小盘子中，

　　3、在小盘子中，，加上适当冷水侵泡，

　　4、侵泡20分钟，取汁就可以。

　　生姜的作用：

　　1.提高胃口、促进消化

　　口嚼姜片，可造成血压上升。姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激效果，能推动消化酶代谢，提高胃口。可让肠支撑力、规律和肠蠕动提升。

　　2.镇吐

　　有末梢神经性镇吐功效，成分为姜酮和姜烯酮的化合物。出门度假旅游，考虑前口嚼姜片喝下、或贴一片在肚脐眼上，还可以放到鼻旁嗅闻，有防晕车晕机之效。故民俗有“外出带块姜，时刻保身心健康”的叫法。

　　姜片才行呕要药，可独立运用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，相互配合半夏、竹茹、黄芩等同于用。姜片可解鱼蟹毒，单单使用或配紫苏叶同用。

　　坚信如今大伙儿针对鲜姜汁的做法及其功效早已拥有一定的掌握，实际上鲜生姜水在除菌祛毒层面也是可以具有优良作用的。一些人可能会感觉鲜生姜水的味儿太冲穴，这类群体则能够考虑到制做姜茶来喝，可以促使姜片的味儿降低一些。