生鸡蛋是全营养元素，里边带有身体需要的许多营养元素，很多人都是在早饭的情况下吃一个鸡蛋来补充一天的营养元素，可是许多孕妇在怀孕期讨厌多吃鸡蛋，撑不住生鸡蛋的腥味儿，可是医师建议孕妇最好是還是每日必须吃一到两个鸡蛋，那样既能够 补充小孩脑部发育所需要的大豆卵磷脂，又可以提升孕妇的抵抗能力，那麼孕妇早饭吃鸡蛋怎么吃才好呢？下边我们先看来一下生鸡蛋有什么功效吧

　　护肝：可有助于肝脏构造和作用的维护保养和修补。适合于肝病病人。生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效。

　　益脑：出示优质蛋白，含有胆碱，可增强记忆力。含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造。

　　抑癌抗瘤：防止癌症，减少病变的发病率。生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够 溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。

　　防衰老：生鸡蛋不但带有大家熟识的多种多样营养元素，并且它还带有二种碳水化合物——谷氨酸与色氨酸，这二种酸能够 协助身体抗氧化性。一个鸡蛋黄的抗氧剂成分就等同于一个苹果。

　　生鸡蛋含很多蛋白和卵砱脂，孕妇多吃鸡蛋能补充营养成分，对胎宝宝脑部发育有益处，并且孕妈存储的优质蛋白有益于提升产后母乳的品质。生鸡蛋带有丰富多彩的营养成分，在其中的蛋白质有益于胎宝宝的头部生长发育，而鸡蛋黄则能够 提升妈妈在怀孕期间的记忆能力，是非常好的怀孕期间保健产品。

　　生鸡蛋的构成成份比较繁杂，卵黄和卵壳都带有多种多样碳水化合物。在其中卵壳中的一些蛋白有抑止蛋白质水解酶的功效，可是根据加温的方式 能够 将其毁坏。因此 服用未煮开的生鸡蛋不但会由于未被充足高温消毒而造成病菌感染，并且还会继续影响身体对维生素H的运用，造成 其欠缺。因此，孕妇须服用经完全煮开的生鸡蛋。

　　维生素H归属于维生素B族，是生成维他命C的必要物质，是人体脂肪和蛋白一切正常新陈代谢必不可少的物质，也是保持一切正常发展、生长发育及身心健康必要的营养元素。

　　做为孕妇，我们一定要准时多吃鸡蛋，那样的话才可以补充充足的营养元素，假如多吃鸡蛋的情况下十分腥得话能够 熬成咸鸡蛋或是还能够制成蒸鸡蛋，那样就可以有食欲了，孕妇一定要每天吃鸡蛋才可以确保营养成分的摄取量，非常是早晨多吃鸡蛋最好是。在多吃鸡蛋的情况下如果能购到笨鸡蛋或是柴鸡蛋得话最好是了。