苦苣我们在平常都吃过吧，它的味儿是非常好的，也是一种具备非常好的健康保健实际效果的蔬菜水果了，我们在平常应当都吃过凉拌苦苣，这家常小菜的味儿甜滋滋，也是很有营养成分的，苦苣中维C的成分是很高的，多吃苦苣可以非常好的防止各种各样病菌，下边我们就讨论一下芥末酱拌苦苣。

　　芥末酱拌苦苣大伙儿吃过吗，芥末酱的味儿加上苦苣的味儿真的是非常好的搭挡，味儿也是棒极了，喜欢吃芥末酱和苦苣的人今日就赶快讨论一下这家常小菜是怎么做的吧，非常是合适在酷热的夏天服用哦。

　　做法：1、将苦苣清洗放到漏盆里沥干水分。

　　2、将青芥辣和老陈醋的占比按1：2勾调好，我较为喜爱芥末酱的口感,随便好了!

　　3、将1和2拌在一起就OK啦

　　苦苣的药用价值和服用使用价值

　　苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和叶子可添加沙拉，或炒过服用。根能够制成现磨咖啡或无咖啡碱现磨咖啡食用，相比蒲公英花现磨咖啡，味儿更加温和。

　　苦苣菜原产地欧州，现阶段世界各地均有遍布。在我国除气侯和土壤类型极端化严苛的严寒大草原、草地、戈壁沙漠和盐漠等地域外，几遍及中国省份区;国外，关键遍布在北朝鲜、日本国、蒙古族、高加索犬、西西伯利亚、东亚及远东地区和东南亚地区、东亚世界各国。

　　苦苣-功效与作用

　　种中文名字：苦苣

　　药品名：苦苣

　　拼音字母：KUJU

　　来源于：为双子叶植物药菊科绿色植物兔仔菜的狼把草。

　　作用：清热去火

　　主冶：治黄疸，疖痈，痈疮。

　　性味归经：

　　1、《千金·食治》：“味道微苦，平，无毒性。”

　　2、《嘉佑本草》：“味道微苦，平，一云寒。”入肝、肺二经

　　使用方法使用量：口服：煮开或捣汁。外敷：捣汁涂或研粉调敷。

　　芥末酱拌苦苣大伙儿学会了以后，在平常就应当去多开多吃完，终究苦苣的健康养生作用是很强劲的，也是国际性上认可的具备非常好的健康保健实际效果的蔬菜水果了，在一年四季全是合适服用的，多吃苦苣可以防止许多的病症，让人体更健康。