在平常我们应当都喜欢骨头汤，它的营养成分是很丰富多彩的，非常是女士在哺乳期是很合适喝骨头汤的，可以非常好的下母乳，并且也可以非常好的补钙补锌，是大家都合适服用的，那麼文蛤大伙儿吃过吗，它也是很有营养成分的，有很多的饮食疗法使用价值，下边我们就讨论一下文蛤骨头汤的作法。

　　骨头汤的味儿是很美丽的，并且最重要的是很有营养成分，对我们人体都是有很多的益处，文蛤也是很普遍的食材了，它具备很多种多样的药用价值实际效果，可以医治许多病症，下边我们讨论一下文蛤骨头汤。

　　作法：

　　原材料：猪排骨350克 文蛤5-6个姜5克

　　1.将猪排骨清洗,随后放到锅里边焯一遍。

　　2.把焯过的猪排骨清洗干净。

　　3.将文蛤清洗和猪排骨也有生姜片加冷水一块放入炖锅里边煲。

　　4.汤煲好后天赋加点盐即能够服用(汤自身就特甜能够无须加味精)

　　小提示：煲这一汤追求完美的便是香甜，因此除开盐之外，别的调味料尽可能不用，以防影响汤的鲜香。

　　文蛤服用功效

　　帘蛤科小动物文蛤的肉。文蛤别称蛤蜊、黄蛤、海蛤。遍布于在我国沿海地区。得到后，取肉清洗鲜用。

　　味甘、咸，性生寒。有相近海蛎子补阴和化结的作用和运用。除此之外，文蛤的组织萃取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体线型有较高的抑制率。可候选用。煎汤或烹煮。文蛤不但肉质地美味、营养丰富，并且具备很高的饮食疗法功效与作用。李时诊的《本草纲目》上说，它能冶疗"疮、疖子毒，消积块，醒酒毒"等病。近现代科学研究又说明：文蛤有清热祛湿、止咳化痰、消结的作用，对肝癌有显著的抑制效果，对哮喘、慢性支气管炎、甲状腺结节、淋巴结核等病也是有显著功效。服用文蛤，有润五脏、止解渴，健脾养胃，治赤目，增保湿乳液的作用，备受世界各国顾客热烈欢迎。流传两三千年前，大家就刚开始摄食文蛤。清乾隆下江南时在苏州市吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。此后，这一别号就一直广为流传迄今，闻名世界。

　　针对文蛤骨头汤的作法及其它的作用大伙儿应当了解了，它是对我们的人体有很多功效的滋补养生养颜汤，大伙儿在平常都应当多喝一些滋补养生的汤，非常是女性朋友，都应当多煲一些汤喝，不一样类型的汤对女士的实际效果全是不一样的、