在我们日常饮食上猪小肚是一种较为普遍的食物,猪小肚在其中带有很多的营养成分及其多种多样营养元素,常常吃猪小肚对人体比较好,并且作法多种多样,每一种作法都十分的简易美味可口,而猪小肚能够和莲籽一起熬汤,不但口味清爽美味可口,营养成分也很丰富多彩,也合适孕妇服用,做起來也是十分的简易。
猪小肚煲什么东西好吃?
孕妇猪小肚汤做法:
1、将莲籽,伏苓,枸杞子泡开备用。
2、把猪小肚和猪排骨清洗,各自放进锅内,加冷水适当,烧开后捞出。
3、将猪小肚和猪排骨先倒进煲锅中煲三十分钟,随后再把其他的原材料一起倒进煲一个半小时,服用前添加少量盐调料就可以。
1、莲籽最好是采用新鮮的,若是莲籽干,要充足聚氨酯发泡再用。
2、煲孕妇猪肚汤所需時间较长,因而建议应用焖烧锅,节省液化气。
3、此外清洗猪肚的二种方式:
血压先用冷水清洗干净,再用食用油(自然是小量了啦)侵润随后用力反复的搓揉十多分钟就可以。
血液最省成本费的方式,便是用盐搓揉。
均衡营养:
伏苓猪肚汤带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原、矿物和多种营养元素。莲籽健脾胃养神,与伏苓共用,能融洽心肾脏功能。猪小肚即猪胃,茯苓功效辛温,有补亏虚、健脾养胃的功效
食物:猪小肚一只 葱 姜 盐
作法:
1、提前准备食物。
2、猪小肚清理干净预留。
3、将猪小肚切割成一小块。
4、绰水。
5、锅里加温开水,放进猪小肚,葱、姜,大火烧开,转中小火慢炖约两个小时,炖至汤皮肤变白最好是。
6、添加适量盐调料,起锅。
山药猪肚汤
山药猪肚汤
原材料:猪小肚 1个 淮山药150g
调料:生姜片
调味品:盐 味精
作法:
1、全部原材料提前准备
2、猪小肚用木薯淀粉、油内外各清理二遍,随后放宽水中焯至掉色
3、把焯好的猪小肚清洗,切割成丝预留
4、山药去皮切割成滚刀块,加水里泡下
5、把猪小肚和淮山药块一起放进压力锅里,放放生姜片,引入冷水至吞没,火灾压12分鐘
6、起锅时放盐和味精调料就可以
薏仁米莲子猪肚汤
健脾胃益胃,养心安神的健康养生食疗靓汤
薏仁米莲子猪肚汤
食物:
薏仁米50克上下;莲籽100克上下;猪小肚1个;米酒2勺;姜片1个;
作法
1,薏仁米和莲籽提早用小水泡,時间要泡的较为长
2,猪小肚清洗后切割成肚条
3,切完的肚条放进瓦锅中
4,姜切割成大面积放进瓦锅内
薏仁米莲子猪肚汤
5,放进冷水或纯净水
6,加入2勺米酒
7,大火烧开后掀盖放进莲籽
8,然后放进薏仁米改中文火慢煲
9,最少2钟头以上,猪小肚软烂,料汁深厚,加入食盐就可以