稻米是沿海地区大家的正餐，往往大家会青睐稻米作为正餐，是由于稻米中所带有的微量元素充裕，而且还可以出示比较充裕的饱腹感。但是历经实践活动科学研究，发觉稻米也是造成 一个人发胖的根本原因，是由于稻米中所带有的碳水化合物化合物较多。此外稻米的木薯淀粉成分也许多，那麼稻米中的木薯淀粉成分大约多少钱?

　　大米的营养使用价值：

　　谷维素片

　　稻米中独有的成份谷维素片，被称作“美容护肤素”，是绿色植物行的色素缓聚剂，特性柔和，无副作用，能降低黑素细胞特异性，抑止色素的产生、运行和外扩散，减轻色素沉着，消除蝴蝶斑，静皮肤颜色。另外，还能减少毛细管延性，提升皮肤末梢神经血管循环系统功能功效，从而避免皮肤被裂和改善肌肤颜色，使皮肤绽开当然润白柔亮。

　　谷糠甾醇

　　对皮肤具备很高的透水性，能保持体细胞的绵软和潮湿，合理维持皮肤表层水份，因为自身带有充裕的水份，因而能在短期内里让角质层水份冲盈，使弹性化学纤维及胶原蛋白粉处于填满水份的自然环境中，皮肤也就更滋养更具有延展性了。谷糠甾醇还能推动皮肤基础代谢、抑止皮肤炎症，可防风吹日晒红斑、肌肤老化。

　　木薯淀粉

　　稻米约含百分之七十木薯淀粉，含甲基纤维素和半纤维素及其可溶性糖。籼米、梗米中含支链淀粉较多，溶于于水，可被胃蛋白酶彻底水解反应，转换为麦芽糖浆;而檽米含支链淀粉较少，因而仅有百分之五十四可以被胃蛋白酶水解反应，因此 不易被身体消化。

　　蛋白

　　大米中的蛋白生物价水平与黄豆非常，磷酸氢钙、苏氨酸等在大米中成分丰富多彩，且各种各样碳水化合物的比率贴近身体的需要。

　　维他命和碳酸盐

　　大米中还带有丰富多彩的维生素b21和碳酸盐，如钙、磷、铁等,在其中梗米比檽米磷成分高，钙成分低。非常值得强调的是黑米因为含较高的膳食纤维素、B族维生素和维生素E，不但有防止脚气病的饮食疗法实际效果，对保持身体血糖平衡也是有关键功效。

　　食物纤维

　　其所含的水溶食物纤维，能够将肠内的胆酸汁排出来身体之外，防止动脉硬化等心血管疾病。

　　原花青素

　　是2011年以来国际性上认可的降低胆固醇最有效的纯天然抗氧剂，西方人称原花青素为青春年少营养保健品、皮肤维他命。它能修复胶原蛋白粉魅力，使皮肤光滑而有延展性。原花青素不但协助胶原蛋白粉化学纤维产生化学交联构造，防止纤维细胞及延展性维的衰退，使皮肤维持需有的延展性及支撑力，防止皮肤松驰及皱褶造成，还可协助修复因负伤和氧自由基所造成的皮肤起皱褶和太早脆化，是皮肤更具有延展性和魅力，填满青春年少风彩。