红薯也就是我们日常生活常说的地瓜，自身营养成分较为高，带有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、矿物及维他命，能够促消化，加快基础代谢，对身心健康益处许多。地瓜一般 也会用于当正餐，但有的人害怕过多服用，担忧地瓜会提升血糖值，尤其是糖尿病人也是担忧，那麼红薯升血糖值吗?

　　那地瓜到底是上升血糖值的食材，還是能够降低血糖的食材呢?

　　优选，我们迫不得已认可的是，红薯的营养使用价值很高，在其中带有丰富多彩的碳水化合物化合物、蛋白、膳食纤维素、维生素D、胡罗卜素、矿物等多种多样营养元素，相对性于精白米面的正餐而言，地瓜中的膳食纤维素成分要比精白米面的膳食纤维素成分要空出一倍上下。

　　针对常常产生便秘的群体，膳食纤维素便是一种非常好的营养元素，假如单纯性的把地瓜作为正餐来服用，是一种十分藏好的挑选，针对要想减肥瘦身的群体，还可以依照这类方法去服用，针对控制休重還是有一定益处的。

　　次之，地瓜中还带有丰富多彩的类胡萝卜素，及其很多的维生素D，他们全是双眼需要的营养元素，每日适当的服用，针对保护视力，及其防止眼周上的病症都是有一定的好处，尤其是在十分黑的地区，能够在保护视力的基本上，防止夜盲症的产生，最重要的是，还非常容易被身体消化，身心健康的群体何不每日适当的吃些。

　　尽管地瓜有这么多的益处，可是针对糖尿病的群体而言，就需要注意了，针对糖尿病群体要服用的食材是低血糖转化成指数值的食材，也就是合适糖尿病患者服用的血糖值转化成指数值要在55下列，而大部分的杂粮全是在这个范畴以内，可地瓜也是杂粮的一种。

　　可是它的血糖值转化成指数值却不低，很多人不容易去服用生的地瓜，而针对早已煮开的地瓜它的血糖值转化成指数值是76.7，假如很多去服用，也不利血糖值的控制，乃至是提升血糖升高的风险。

　　此外，糖尿病群体也要留意的是，一些地瓜吃起來尽管并不是非常的甜，那是由于地瓜的种类不一样，可是并并不是意味着那样的地瓜就可以过多的服用。

　　因而，针对糖尿病患者而言，并不是不可以吃红薯了，只是要小量的服用，在服用的情况下最好是作为正餐去服用，且也要配搭一些其他的食材。

　　此外，针对正餐的挑选，五谷杂粮会更好一些，他们之中的膳食纤维素成分还会继续更丰富，且在营养成分上也不会差，平常加上一半的五谷杂粮或是是1/3的五谷杂粮，针对血糖值的控制全是十分有协助的。