猪肚包鸡是一道以猪小肚和鸡脯肉为主要材料的一道特色美食，而猪肚包鸡也是一道知名的美味可口，不但作法十分简易，并且营养成分丰富多彩，常常服用能够做到美肤的作用，另外还可以对人体具有滋补养生的功效，自己在家还可以制做，而制做猪肚包鸡关键便是原材料，需要放进黑胡椒粉及其姜片红枣桂圆和八角茴香等，不但能够除腥，另外还可以提味。

　　猪肚包鸡放什么原材料?

　　猪小肚

　　猪肚煲鸡，姓名中就会有猪小肚两字，因而猪小肚是关键的食物之一，猪小肚营养丰富，带有很多的蛋白等成份，服用有养颜美容、散寒暖身、增强抵抗力这类的作用与功效合适冬天服用。

　　猪肚包鸡

　　鸡

　　猪肚煲鸡，鸡也是关键的食物，鸡中带有丰富多彩的呈味碳水化合物，和猪小肚一起烧煮，能够 提升猪小肚美味的味道，也有开胃的作用，一起烧煮使猪小肚的味儿更浓厚鲜美，合适食欲不佳的群体服用。

　　猪肚包鸡

　　黑胡椒粉

　　黑胡椒粉胃口辛香料的一种，味儿辛、辣，和猪小肚一起煲汤食用，能够 提升猪小肚散寒暖身的功效，另外带有的丰富多彩的芬芳物质，能够 除去猪小肚的臭味，有出香味、去异味、暖身的功效，也给猪肚煲鸡提升一些口味。

　　猪肚包鸡

　　姜片

　　姜片是一种普遍的调味品，关键功效有除腥，提升口感，一般 猪肚煲鸡中会放进一些姜片，既能够 除去猪小肚和鸡的腥味儿，另外还能够提高散寒暖身、增强免疫的功效，适合做汤食用。

　　猪肚包鸡

　　大枣、干桂圆、枸杞子等

　　猪肚煲鸡中也能够 放一些大枣、干桂圆、枸杞子这类的食物，能够 提升滋补汤的色调，提高胃口，另外还能够为料汁出示一些鲜美的味儿，使汤的味儿更强合适大部分人服用。

　　猪肚包鸡

　　调味品

　　自然啦做猪肚煲鸡不可或缺的也有调味品，关键有食用盐：调整食材的味儿;米酒：去膻提鲜;味精：提味(当猪肚煲鸡時间不足，沒有煲出鲜香的情况下加)。还可以放一些黄芩、党参这类的中药材。