腊肠是一种大家常常吃的熟菜，腊肠的类型十分多，不一样的腊肠都是有许多食用方法。有的人讨厌立即吃香肠，香肠炒什么会较为美味呢?要想炒香肠可以用朝天椒、生鸡蛋、芥蓝等食物营养，用青椒炒的腊肠不仅可以把腊肠的香气炒出去，还可以让辣椒的辣味融进到腊肠之中。一起来掌握下炒香肠的做法吧。

　　1、腊肠配搭青椒美味

　　腊肠与青椒一起炮制最美味，在炮制时需要提前准备二根腊肠，2个青椒，一个甜椒，此外再提前准备适当的盐和白砂糖及其鸡精与植物油，最终再提前准备小量的葱段。准备好之后把全部食物所有切割成块状，锅中加点油加温之后把葱丝放进，先添加青椒炮制，再把腊肠放进进来一起炒，最终添加调味品，调均匀之后就能起锅。

　　2、腊肠配搭生鸡蛋美味

　　腊肠配搭生鸡蛋也很好吃，他们一起配搭服用时，能够炮制，还可以煮制，煮制时可把腊肠切成小丁放到碗中，再磕好多个生鸡蛋进来，添加小量食盐调均匀之后获得鸡蛋液，随后入炒锅煮制十分钟上下，鸡蛋液就能凝结，取下添加小量芝麻油提鲜就可以服用。

　　3、腊肠配搭芥兰美味

　　腊肠配搭芥兰也很好吃，他们一起炮制的情况下，要把适当的芥兰和腊肠所有切割成块状，再提前准备小量的姜片，把锅里放食用油加温之后放进生姜片，炒成香味之后再把芥兰和腊肠一起下锅炮制，炒匀之后添加鸡精和食盐，再用芡粉进么水淀粉勾芡，最终添加小量的色拉油开展提鲜，随后立即起锅摆盘就可以。

　　腊肠是一种运用十分历史悠久的食材生产和肉制品储存技术性的食材，将小动物的肉搅碎成条形，再灌进猪肠衣做成的长圆柱管形食品。我国的腊肠拥有 悠久的历史，腊肠的种类也是有许多，关键分成川味道腊肠和广味道腊肠。关键的不一样处就取决于广味道是甜的，川味道是辣的。在之前腊肠是每一年过年前制做的食品，而如今一年中的任何时刻都能够吃到腊肠了。可是过年吃自做的腊肠早已变成了南方地区许多地域的风俗习惯，一直保存来到今日。世界上最长的腊肠是2008年12月27日，在爱沙尼亚北京首都莫斯科，主厨用70Kg肉、蒜等调料做成一根392米长的腊肠，进而摆脱世界记录。