生完孩子第一周的情况下女性朋友应当要多吃一些蛋白及其钙元素成分较为高的食材，主要是大骨头汤这类的食材，能够推动人体的修复及其推动母乳的代谢。生完孩子第一周的饮食搭配是排恶露及其推动孑宫的修补，可以吃虫草花芹菜炒肉及其白灼芥蓝等，大伙儿能够来掌握生完孩子第一周的产后月子餐分配状况。

　　第一阶段：排恶露，愈创口

　　这一环节关键以活血化淤、排清产后恶露、修复胃肠作用、痊愈创口主导。饮食搭配上应尽可能口味淡，多吃易于消化、刺激小的食材，防止吃得油腻感滋补养生。

　　第一阶段(周)菜谱强烈推荐：

　　1.虫草花芹菜炒肉

　　生产作用疫苗舒肝清热解毒，袪风清热利湿、滋阴养血强身健体、滋阴润燥

　　虫草花含丰富多彩的虫草多糖，莴笋含有蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，常吃对防止高血压、动脉硬化等都十分有利，并有輔助医治功效。是生完孩子气血两虚者很好的滋补养生之品。

　　材料准备：虫草花、莴笋、猪瘦肉、生鸡蛋、吉士粉、生抽、盐

　　作法：

　　虫草花提早用温小水泡发一小时、泡好后再清理干净预留

　　莴笋切割成小段预留

　　生猪肉切割成丝、用盐和生抽、生鸡蛋要是鸡蛋清、吉士粉抓匀腌渍

　　锅中加点油烧开、放入大蒜进行爆香、随后放虫草花煸炒一会儿、把腌好的丝袜高跟鞋放进虫草花的上边用它的温存来把肉加温后就可以迅速的煸炒了、那样炒出去的丝袜高跟鞋它不容易黏锅、并且肉也嫩嫩的、

　　煸炒匀称后放加盐炒匀就可以起锅摆盘了

　　2.白灼芥蓝

　　生产作用疫苗清热去火、促进消化、美容养颜

　　芥蓝营养丰富，其带有的有机碱可提高胃口，加速肠胃肠蠕动，促进消化;很多的膳食纤维素，能避免便秘、减少胆固醇;中医学觉得芥蓝有益水止咳化痰、祛毒袪风、解暑退热、净心清目等作用，对胃肠热重、经常熬夜失眠、虚火旺盛、牙龈发胀流血等也是有輔助治疗效果。此道菜肴特别是在合适产妇便秘，阴虚火旺的母亲服用。

　　材料准备：芥蓝400克，葱、姜、青、尖椒丝各少量。食用油50克，生抽2一茶匙，白砂糖1一茶匙，味精、芝麻油、鲜露各1勺子，白胡椒粉少量。

　　作法：

　　1、先将调味品对成“白灼汁”预留。

　　2、芥蓝去黄叶，清洗，放入开水中焯烫透，捞起来放凉水找凉，沥净化水散装盘，撒上葱、姜片、青红椒丝。

　　3、炒菜锅上火烤滚油，浇在芥蓝上;将对好的“白灼汁”，另出锅烧滚，倒进装芥蓝的盘里就可以。

　　3.淮山炒木耳

　　生产作用疫苗润肺止咳、补肾益精、健脾开胃

　　淮山药中的粘液蛋白质、维他命，可滋阴润肺、提高机体免疫能力，胃蛋白酶能够协助肠胃消化吸收及消化吸收。木耳维生素E成分十分高，能美白皮肤，高成分的含铁，能够美容养颜补血补气，美容护肤。此道菜肴特别适合生完孩子的母亲。

　　材料准备：黑木耳，山药，尖椒，葱段，盐，鸡精，味精

　　作法：

　　1、水发木耳清洗，用力掰成一小块;

　　2、鲜山药切一片;

　　3、炒菜锅烧开里边放点盐，把山药、黑木耳过排水;

　　4、热锅烧电，放进山药、黑木耳煸炒，调料(水淀粉勾芡)，起锅。

　　4、茭白炒木耳

　　生产作用疫苗养胃、宽肠、润肺止咳、止咳化痰

　　茭白是“蔬菜之王”。能够提高胃口，促进消化，消除疲劳，对维护保养毛细管形状、延展性及生理作用有不错的功效，是一种纯天然抗癌食材。和黑木耳配搭，能养血强身健体，活血化瘀，并能预防缺铁性贫血等;可益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，可以输通胃肠，润肠通便道。是产妇的一道人间美味。

　　材料准备：茭白5根;黑木耳适当;豆腐干3片;盐 适当

　　作法：

　　1、先将木耳泡发一晚上，茭白留有细嫩一部分，切滚刀块

　　2、各自将黑木耳和茭白绰水，太凉预留

　　3、锅中放适当油，将豆腐干(没法，豆腐干空

　　小提示：黑木耳和茭白绰水時间不必太长，一会会時间就好了

　　5、炒海有机化学油麦菜

　　作用：补血补气润肺、促进消化、养颜美容、抗癌防癌

　　油麦菜带有丰富多彩的维他命C、维生素b21、叶酸片和钾等营养元素，有延缓衰老，提升人体免疫力等作用。其含有叶酸片，对巨幼体细胞贫血和畸形胎儿有非常好的防止功效;丰富多彩的膳食纤维素可促进消化;丰富多彩的吲哚类化合物有防止直肠癌的作用。因此 此家常小菜特别适合孕妇、贫血及孕妇服用。

　　材料准备：油麦菜 1/4个;油 适当;盐 一勺子;味精

　　适当;鸡精 适当;糖 适当

　　作法：

　　1、火灾，添加适量油。(有白肉的能够添加白肉炼油厂。)

　　2、油烧开后，添加手斯的油麦菜(将油麦菜用力撕掉，无需刀割)

　　3、煸炒一会，添加一勺子盐，再次煸炒1分鐘。添加适量白砂糖，再次煸炒1分鐘。油麦菜掉色后，添加适量鸡精，味精，就可以起锅。清炒包菜的作法

　　小提示：盐能够使蔬菜水果快速变软。白砂糖能够对蔬菜水果提味，一般在快起锅时添加。鸡精，味精在熄火后添加。

　　6、风姜盐焗猪小肚

　　作用：滋阴养血健脾胃、益血生津、理气止痛

　　猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等矿物，具备补亏虚、健脾养胃的作用，适用脾胃虚寒，食欲不佳，血气亏虚，体质虚弱者服用;风姜有温中散寒，健脾开胃助消化，理气止痛的作用。此道菜肴特别是在合适生完孩子前期食欲不佳、气血虚弱的母亲服用。

　　材料准备：猪小肚1个、鲜风姜50克、葱粒、香莱各10克、沙纸1张、锡箔纸1张、生盐1000克。

　　a沙姜粉30克、盐50克、老冰糖100克、冷水1Kg、八角5粒。

　　b)沙姜粉、盐、白糖、鸡精各5克、鸡精粉3克、芝麻油1克、玖瑰露酒2克。

　　作法：

　　1、猪小肚用吉士粉反复揉搓，清洗后用湿布洗净，加调味品a)翻拌后放进盘里，入蒸箱火灾蒸90分钟取下;

　　2、猪小肚切长6公分、宽2.5公分的骨排形,鲜风姜切片状;

　　3、锅内放进食用油，烧至七成热时放进沙生姜片、葱粒、香莱低火煸香，入猪小肚、调味品b)火灾翻匀，起锅预留;

　　4、用沙纸包装好猪小肚，再用锡箔纸包囊沙纸后放进煲内;

　　5、锅内放进生盐，火灾煸炒至热，起锅放进煲内，再用文火煲5-10分钟，玄火后开启锡箔纸沙纸服用;

　　小提示：锡箔纸及沙纸包装时只包一层，盐的香气才可以渗透到猪小肚内。