蒸试卷这类东西的作法是非常简单的,我们要是准备好大白菜、生猪肉黑木耳及其红萝卜等,随后将生猪肉切碎,在将木耳胡萝卜剁碎以后跟生猪肉开展混和,最终用绰水过的白菜叶包囊起來就可以蒸白菜卷子了,假如大伙儿沒有试着过大白菜试卷,能够跟随下面的作法去制做,试着一下制做出去的味儿怎样。
做蒸白菜卷所需食物:
主要材料:木耳5g,红萝卜80g,生猪肉200g
辅材:大白菜8片,芝麻油1勺,盐少量,香油1勺,生抽酱油1勺,海鲜酱油1勺,吉士粉少量,水适当
蒸白菜卷的粉丝的做法,最纯正的蒸白菜卷怎么做好吃
一、生猪肉清洗剁碎肉沫
二、黑木耳提早侵泡
三、红萝卜清洗削皮剁碎末
四、泡开好的黑木耳清洗切碎
五、白菜帮和叶片分离
六、叶片绰水变松就可以
七、白菜帮切碎
八、生猪肉加红萝卜、白菜帮碎、木耳,加调味品翻拌
九、将绰水后的白菜叶包囊住肉沫馅
十、上锅蒸8分鐘上下,起锅用海鲜酱油水淀粉勾芡料汁浇上来就可以
做蒸白菜卷的小技巧:
饺子馅是多少决策蒸的時间,不水淀粉勾芡料汁就立即淋入海鲜酱油就可以