甜地瓜在日常生活中是较为普遍的，我们应当要掌握甜地瓜的吃法及其营养成分，随后依据自身的口感去挑选制做的方式。甜地瓜能够立即煮熟服用，随后服用的情况下削皮就可以了，还可以用与制做红薯糖水。针对甜红薯的做法，我们能够来掌握下面的內容，随后去试着一下文章内容的作法。

　　原材料：地瓜，白砂糖，水，熟芝麻，油等

　　流程：

　　1地瓜白砂糖预留。

　　2地瓜削皮切片，马蹄子状哦。

　　3锅中入油六七成热后，倒进薯块。

　　4炸至橙黄色就可以盛出。

　　5炒菜锅进水和白砂糖熬出红豆糖水。

　　6添加薯块煸炒匀称。

　　7起锅撒上熟芝麻装点。

　　8家常小吃，请您品评。

　　以上关键详细介绍了香甜薯块的作法，你掌握了没有?然后一起来掌握下有关地瓜的有关专业知识。

　　一般觉得烤地瓜能够减肥瘦身，有下列好多个原因：

　　发热量低

　　每100克可食的地瓜，所含发热量为106卡路里;而米饭的热量大概为116卡路里。

　　膳食纤维素丰富多彩

　　地瓜的膳食纤维素成分在0.5%-1.3%，而稻米的膳食纤维素成分不够0.5%。丰富多彩的膳食纤维素能够提升饱腹感，降低一天食材总产量的摄取，具有一定减肥瘦身功效。

　　抗性淀粉

　　地瓜、马铃薯等甘薯食材中带有丰富多彩的抗性淀粉，抗性淀粉的特性与膳食纤维素相近，具备非常好的饱腹感、控血糖、降血脂等。

　　低热量

　　地瓜中的脂肪率不够稻米的1/4，归属于低热量食品，有利于减肥瘦身。

　　为何地瓜放久了会较为甜

　　地瓜放久了，水份降低许多，皮上起了皱褶。水份的降低针对糖度的提升有非常大的影响，原因有两个：一是水份挥发降低，相对性的提升了地瓜中糖的浓度值。二是在置放的全过程中，水参加了地瓜内木薯淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，那样使地瓜内糖份增加起來。因而，我们觉得置放久的地瓜比新挖出土文物的地瓜要甜。