草鱼是一种较为普遍的淡水鱼，这类淡水鱼是较为合适我们服用的，我们可以用草鱼来清蒸的及其清炖，还可以用鲫鱼煲汤，鲫鱼煲汤营养成分是最大的，能够 具有推动催奶及其推动身体恢复等，而草鱼清蒸的也是非常好的，蒸鲫鱼一般是需要10分钟上下的時间，清蒸的是更为便捷的作法，能够 试着一下。

　　草鱼能清蒸的吗

　　草鱼自然是能够 清蒸的的，并且还很美味呢，下列是清蒸的鲫鱼的做法。

　　清蒸的鲫鱼的做法

　　1.提前准备所需原材料(草鱼销售市场买来就杀好的)

　　2.将鱼清洗，放盘里放几块姜鱼的身上

　　3.放炒锅上火灾蒸8分鐘

　　4.姜和葱切割成丝

　　5.将蒸好的鱼取下，除掉生姜片，扔掉蒸出的汁

　　6.随后放上切完的姜片和葱丝

　　7.将植物油放锅内烧滚

　　8.随后将滚油淋在草鱼上

　　9.再淋上蒸鱼酱油就可以

　　做菜方法

　　1、清蒸鱼的鱼汁一定要扔掉，由于鱼汁里含有腥臭味;

　　2、油要烧至起烟，才淋在鱼的身上，淋的情况下会传出刺啦的声响;

　　3、蒸鱼时间要依据鱼的尺寸来调整，较为大一点的可蒸10至15分鐘。

　　草鱼饮食疗法

　　血压脾胃虚寒方： 大活草鱼1条， 紫蔻3粒，研粉，放进鱼皮内， 再加姜片、 茯苓、 胡椒粉等煮开服用。

　　医治脾胃虚寒不欲食， 吃完不融等症。

　　血液草鱼赤小豆汤： 活草鱼1条(约400克)， 红小豆50克， 调味品适当煲汤。 作用： 健脾胃利湿。 适合妊娠水肿， 纳少乏力。

　　补充草鱼通乳汤： 草鱼500克，通草9克，猪前蹄1只，三味放水同煮，肉食饮汤。

　　滋补肠胃， 通脉下乳。

　　负重草鱼糯米粥： 草鱼1～2条，檽米50～75克， 檽米清洗， 与鱼放水同熬粥， 作用： 健脾胃， 利湿， 滋阴养血。 适合脾胃虚寒， 食欲不佳， 削瘦困乏。

　　足月草鱼羹： 大鲫鱼1000克， 小椒末6克，砂仁末3克，三味放水同煮至鱼熟。

　　作用： 健脾胃活血， 散风温阳化。适用脾胃虚寒，肠功能紊乱，肛瘘等。

　　软管草鱼熟脍： 鲜草鱼500克，牛肉汁、荜茇适当。调味品适当。作用：温中散寒， 健脾养胃。 适合脾胃虚弱， 亲信冷痛， 呕吐吞酸等。

　　草鱼味甘、性温，入脾、胃、小肠经，具备健脾胃、健脾开胃、养血、利湿、催乳、去湿之作用。