当老大家的年龄慢慢扩大以后，老大家的新陈代谢作用便会渐渐地的出現了一些阻碍，新陈代谢作用降低了，动能也不可以补充太多了，所以说老大家非常容易得高血脂这一病症，高血脂了以后老大家的心态许多 全是非常的兴奋，那样出来对病症的改进非常的不太好，那麼什么食物降低血脂呢?我们一起来瞧瞧吧。

　　黄豆芽：将胆固醇排掉

　　绿豆自身便是一种非常好的降胆固醇食材，而在它出芽全过程中，维他命C可做到绿豆原成分的六七倍之多。很多维他命(维他命食品)C可推动胆固醇代谢，避免 其在主动脉内腔堆积。黄豆芽的膳食纤维素，能协助消除身体废弃物，还能够与食材中的胆固醇紧密结合，并将其转换为胆酸排出来身体之外，进而减少胆固醇水准。黄豆芽茯苓功效性平，含有水份，还能够解腻生津止渴，是难能可贵的减肥瘦身调脂凉拌菜。

　　圆葱：上升好胆固醇

　　圆葱是极个别带有前列环素A的蔬菜水果，前列环素A是一种极强的血管扩张剂，可以清理血管垃圾，减少血液粘稠度，提升冠脉血容量，推动造成血压上升的醋酸盐等物质的代谢，因而既能调整血糖，也有降血压和预防血栓产生的功效。更弥足珍贵的是，圆葱中带有一种圆葱单方精油，不但可减少胆固醇，改进主动脉粥样硬化，还能上升“好胆固醇”———密度高的蛋白的成分。

　　阿拉伯胶还能与其他降胆固醇的物质，如维他命C、葡萄糖等融合在一起，进而提高降低血脂作用。

　　除此之外，苹果溶解的甲酸也有益于胆固醇和甘油三酯的吸收代谢。

　　可以多得的减肥瘦身调脂凉拌菜。

　　茄子皮内带有丰富多彩的维生素P，有明显的软化血管和胆固醇的作用。维生素P还能够提升毛细管的延展性，促进血液循环，具备显著的活血化瘀、通络作用。除此之外，四季豆中还带有很多的皂草甙，也可以减少血液中的胆固醇。因而，四季豆针对高血压、动脉硬化的病人而言是理想化的食材。

　　地瓜带有很多膳食纤维素，能刺激性肠胃，提高肠蠕动，润肠身体排毒，特别是在对老年性便秘有不错功效。此外，地瓜也有减少胆固醇的功效。

　　老大家在降低血脂的情况下还需要把握这种方法发哪个发，也需要留意控制饮食，饮食搭配每日务必要摄取有效，控制好过多油腻感的食材，那样的食材是不能吃的，要不然血糖便会迅速升高，对人体非常的不太好，高血脂了非常容易生病，所以说控制高血脂我们刻不容缓。