绿色植物是一种很奇妙的东西，他们依靠太阳光的植物光合作用来生长发育，不需要像我们人类一样依靠食材来保持生命活动，可是再那样的状况下，这种绿植还可以变为各种各样有营养成分的农作物，例如茼蒿菜，它的营养成分也是不可小觑的，下边就给大伙儿详细介绍茼蒿菜的营养成分。

　　1.清理皮肤

　　要想有着漂亮的皮肤就需要多食茼蒿菜，因为它能改进肌肤粗糙的情况。

　　2.养神

　　茼蒿菜具备四种加强心脏的药力成份，它的香气是茼蒿菜独有的药力成份。

　　3.整、润肠健胃消食

　　茼蒿菜中带有独特香气的挥发油，有利于宽中行气，助消化健脾开胃，提升胃口，而且其所含膳食纤维有利于肠胃蠕劝，促进消化，做到通腑利肠的目地。

　　4.除去胆固醇

　　茼蒿菜带有新鮮且为墨绿色的黑色素，叶绿素具备除去胆固醇的作用。

　　5.降血压通便

　　茼蒿菜也带有丰富多彩的钾，能将盐份运走身体之外，针对患高血压的人而言能够说成最好的服用蔬菜水果。

　　茼蒿菜的营养成分

　　1.茼蒿菜中带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物盐，能调整身体水湿新陈代谢，通通便，消除水肿。

　　2.茼蒿菜味道清香，能够祛痰开郁，避秽化浊。

　　3.有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物，能够养心安神、降血压健脑，清血止咳化痰，润肺止咳清肝火，调整情绪，避免 记忆力下降。

　　4.茼蒿菜还带有一种挥发物的单方精油及其胆碱等物质，因而具备健脾开胃健脾胃、降血压健脑等效率。

　　茼蒿菜的食用方法

　　茼蒿菜不错的烹调方法便是汤或拌凉菜。

　　1.茼蒿菜中的香薰精油受热容易挥发，烹饪时要以灶火快炒。

　　2.汆汤或拌凉菜有益于肠胃不太好的人。

　　3.与肉、蛋等荤腥共炒可提升其维生素D的使用率。

　　茼蒿菜除开营养成分高以外外形也是较为好看的，如同黄菊花一般，不认识茼蒿菜的人还以为仅仅以数字化，只具备欣赏实际效果，新鮮的茼蒿菜才具备高营养成分，茼蒿菜生长发育的时节会初春，假如在其他时节很可能便是根据温室大棚农作物产出率的，假如吃剩就留到电冰箱中储存。