虾它是大家生活起居中很普遍的一种海货，这类食品由于吃起來的味儿十分美味而且营养元素十分高，带有很丰富多彩的蛋白、维他命及其别的的针对大家的人体有益处的营养元素而很受人热烈欢迎。而虾这类食品却存有有一些食物禁忌，一些食品不可以和虾一起吃，虾和豆角能一起吃吗？下边就来详解一下。

　　虾和豆角是能够一起吃的，下边来详细介绍下其食用方法及其作用。

　　作法：

　　主要材料：虾250克、豆角1个、枸杞50克

　　调味品：食用油适当、食用盐适当、味精少量、米酒少量、白糖适当。

　　流程

　　1、虾去壳清洗，用少量盐和米酒抓匀腌渍5分鐘预留，豆角清洗取蒂，再直的割开一分成四，取在其中一块用刀除掉正中间的籽。

　　2、把除掉籽的豆角翻过来，用斜刀子豆角切割成片状，取干净的锅烧开水熄火，放进豆角片烫一下就可以捞出预留。

　　3、取干净的锅烧热倒进少量食用油，烧至水温五层热，倒进腌渍好的鲜虾煸炒断生。

　　4、把烫直的豆角倒进锅内一起煸炒断生，再先后添加少量糖、盐、味精再次把调味品炒匀。

　　5、干枸杞提早用温小水泡软，控干水分后添加锅内煸炒匀，就可以熄火出锅摆盘。

　　营养成分：

　　1、豆角具备清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结的作用；

　　2、可用以輔助医治水肿腹胀、渴不欲、疮毒及其肾炎、肝硬化腹水等症。

　　3、豆角含有水份，有盈润皮肤的功效；

　　4、豆角调整身体新陈代谢，具备减肥瘦身、防癌抗癌的作用；

　　5、豆角带有一种干扰素栓的诱生剂，可刺激性机体造成干扰素栓，增强免疫力，充分发挥抗病毒治疗和肿瘤的功效。

　　虾的功效:

　　1.调整中枢神经系统

　　虾米皮有镇定功效，常见来医治神经衰弱，植物性神经神经功能紊乱诸症。海龙虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品。海龙虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化。

　　2.增强免疫

　　虾和鱼类对比，含有的身体必须氨基酸中的缬氨酸并不高，但确是营养搭配的蛋白质来源。此外，鱼虾带有甘氨酸，这类碳水化合物的成分越高，虾的清甜味就越高。虾中丰富多彩的碳水化合物易被身体消化吸收，具备补充营养成分，提高免疫力的功效。

　　3.有利心血管健康

　　虾中含的赖氨酸可以减少身体血压和胆固醇，有利心血管健康，在防止代谢综合症层面有一定功效。虾中带有的镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好地维护内分泌系统。它可减少血细胞胆固醇值，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗塞。