许多具备中药材使用价值的食物可能是大伙儿所不清楚的，例如白蒿便是在其中一种，但很多人对于此事并不了解，那麼吃白蒿有哪些好处呢及其怎样服用是大伙儿应当详尽掌握的问题。白蒿针对护肝有非常好的功效；针对血压高的人也是有降血压的功效；此外，女士能够服食白蒿来做到补气补血的功效。

　　一、白蒿的功效与作用

　　1、护肝

　　白蒿能够具有非常好的护肝实际效果，常常吃相近食品，能够推动胆液代谢，对甲、乙型肝炎及其黄疸型肝炎等病症都是有明显的功效。

　　2、降血压

　　常常服食白蒿类食品，能够使胆液中的胆酸素和总胆红素加快排出来，而且还能够具有提升心脏冠状动脉血容量，对降血压、降低血脂及其预制构件皮肤真菌都是有非常好的功效。

　　3、补气补血

　　大家都知道，白蒿具备保肝的作用，能够合理的软化血管和血压。此外，服食白蒿还能够补气补血、清热去火，对小便不畅，湿疮发痒等病症也十分有功效。

　　4、服食忌讳

　　俗话说得好是药三分毒，尽管白蒿的功效许多，可是网编建议假如人体没什么不适感得话，不必长期性喝，由于长期性食用得话会对服用者的人体有影响。此外，假如不适感由于寒湿造成的变黄，不可以服食白蒿。

　　二、白蒿怎么吃更有效

　　1、拌凉菜白蒿

　　第一步，取白蒿的叶子洗干净，随后放进沸水中捞一遍，等熟透以后，把水挤干、剁碎预留。

　　第二步，将切完的白蒿放进一个大器皿中，随后放进食用盐、鸡精、白砂糖及其色拉油等调味品，搅拌均匀就可以吃完。

　　作用：这家常小菜的色调翠绿色，香气扑鼻，口味香甜可口，服用以后还会继续有袪风清目及其清热利湿退黄的作用。

　　2、白蒿炒肉丝

　　第一步，将白蒿的叶子洗干净，放进沸水中捞一遍。随后将水份挤干，切割成段状预留。

　　第二步，将生猪肉、小香葱及其姜片洗干净，切割成适合尺寸。猪肉脯要放进食用盐、鸡精、米酒及其生抽酱油调料腌渍十分钟。

　　第三步，在锅中加点油，随后把姜片和小香葱放进锅中进行爆香，随后再把猪肉炒到掉色，放进一些酒提鲜。

　　第四步，将切完的白蒿放进肉中一起搅拌均匀，再添加食用盐和鸡精调料就可以起锅了。

　　作用：这家常小菜酱红透绿，生猪肉的韧性和白蒿的脆响能够令人食欲大好，具备健脾胃益胃、中和清热利湿的作用，特别适合饮食搭配不佳和大便糖稀的人可以吃。

　　编写小结：白蒿是能够清热去火、推动胆液代谢，进而做到降低血脂、降血压的功效，可是假如人体沒有不适感得话，建议還是要少喝才好。