粉饺是一种不错的小吃，口味尤其纯正，轻轻咬一口满口都是香喷喷的感觉，因此受到了诸多人的喜爱。粉饺的做法有很多种，其步骤都很简单，如果想自己在家操作的话要根据自己的口味来选择食材，这样才能更有食欲。

　　粉饺的做法一：

　　1.将大米制作成米浆。

　　2.蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。

　　3.包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。

　　4.将包好的粉饺入笼蒸熟即可。

　　粉饺的做法二：

　　1.沸水烫澄粉，一定要慢慢加，一边用筷子拌匀，再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。

　　2.猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。

　　3.芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉，剁碎，挤掉水分，拌入猪肉馅中，搅拌均匀。

　　4.硅胶垫上抹少量植物油，擀面皮时比较容易，剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。

　　5.蒸锅上气蒸25分钟就可以食用了。

　　粉饺的做法三：

　　1、虾去壳，剁泥，无需剁太细，肉剁碎，胡萝卜擦丝，冬菇木耳干笋提前泡发，切碎

　　2、坐锅烧油下姜末，炒肉泥，肉变色后放入虾泥翻炒，依次放入其他材料，芹菜最后起锅时再放，盐和酱油还是胡椒粉按照自己的口味来放

　　3、把开水倒入粉中，用筷子搅成絮状，然后趁热搜成光滑的面团

　　4、揉好的面团用保险袋装着上面盖块湿布，防止变干，让面团稍稍松弛一会儿

　　5、分割成小块，像包饺子一样包起来，形状随便，看个人喜欢

　　6、大火烧开水，放入饺子蒸5到7分钟就可以了。