花胶是一种十分滋补身体营养的食物，经常食用花胶可以补精益气，改善身体疾病的功效，花胶鸡汤是一道非常滋补的汤品，做法简单，选用的食材是花胶以及新鲜的鸡肉所熬制而成，不仅口感味道好，而且其中营养价值十分丰富。

　　做法

　　花胶养颜鸡汤

　　食材

　　主料500g土鸡 100g花胶 配料250g排骨 适量盐

　　1 土鸡宰杀好，洗净；

　　2 锅内加水，土鸡放入；

　　3 煮熟鸡，捞起，汤水待用；

　　4 花胶洗净；

　　5 排骨洗净，焯水；

　　6 电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；

　　7 煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。

　　小贴士

　　1、花胶也可以油爆一下再煲汤，按各人作法跟习惯，喜欢哪种就用哪种；

　　2、鸡肉须焯水再用。