许多 餐饮店都是有小米汤这家常小菜，口味淡爽口，很合适在鸡鸭鱼肉后消腻。这款粥来看简易，但在实践活动的情况下有很多盆友都是埋怨自己做得比不上餐饮店里的小米汤美味可口。实际上，煮小米粥也很注重方法。选材、熬法、熟度也有加水的是多少都需要留意。如何煮小米粥好吃？下边给大伙儿详细介绍一些小窍门。

　　1、小米要挑选新鮮的

　　最好是的小米自然是以田里以割到碾出来的小米，次之便是当初的小米，假如2020年的小米出来了，而买的是上年的小米，那麼，这就是旧米。那样的米因为時间久了，就沒有元精了，煮出去的粥就沒有米香气了。、

　　2、小米熬法要恰当

　　小米在水里泡久了，非常容易把米香都泡没有了，因此 煮的情况下，不可以把小米和凉水一起放放锅里。而要最先把烧开了，随后将小米淘一下，随后将小米放进放锅里，那样就非常容易煮成米香来。

　　3、小米煮的怎么样喝，也要看熟度和水的是多少

　　小米煮过度了，米就非常容易发糟，喝着米香不浓；假如水加多了，米香都不浓，喝的是小米汤了，并不是小米汤了；小米过多，水少，非常容易出現米太稠汤少，喝着非常容易犯淡，这种都不易煮成好吃的小米汤。

　　以上便是如何煮小米粥好吃的一些方法。期待可以对想搞好小米汤的盆友有协助。针对烹饪技术不大好的盆友可能开始会做的不大好，但要是实践活动多了，就可以探求出归属于自身的一套方式来。假如感觉纯小米汤太口味淡，我们还可以自身加一些大枣、生鸡蛋这些，会更美味可口噢。