一岁的宝宝消化道的生长发育还并不是很健全，有很多的食材全是不能够去随便摄取，要不然便会对她们的胃里导致非常大的损害，乃至是会造成经常腹泻的情况，那麼最好让她们多吃一些半流食，这种食材是会更为有益于消化吸收，但是大豆这类豆类食品還是要少吃，这类食材是会造成腹泻的状况。

　　鸡蛋番茄菜汁面

　　原材料：炖烂剁碎的细面条、剁碎的蒜头、削皮后剁碎的番茄、生鸡蛋、小白菜心，适当大骨汤，熬熟的食用油。

　　作法：

　　先将圆葱爆锅至香软，再加热水烫过的蔬菜心爆锅一会儿后，在锅内添加骨头汤、鲜面条、番茄碎渣，一起烧开，用文火煨5—10分钟，至面香外流。

　　将生鸡蛋打匀后倒在鲜面条上，再烧至凝固成坨后，加食盐，盛入碗内既成。

　　虾仁鸡蛋西兰花刀切面汤

　　原材料：小麦面粉，生鸡蛋，鲜鲜虾，西兰花，芝麻油少量，适当大骨汤，熬熟的食用油。

　　作法：

　　只留鸡蛋清与小麦面粉合成稍硬的面糊，擀成条形后切割成片状。

　　将鲜鲜虾切成小丁;西兰花清洗，用热水烫熟，捞起来再切末预留。

　　将大骨汤放进锅内，放进鲜虾丁，待汤煮沸后放入刀切面，煮软烂，淋入蛋黄，再添加西兰花末，放少量芝麻油后盛入小盘子内就可以。

　　作用：含丰富多彩蛋白、碳水化合物化合物。

　　鸡脯肉大白菜饺

　　原材料：饺皮，鸡脯肉，洋白菜，莴笋，鸡蛋液，适当大骨汤，熬熟的食用油。

　　作法：

　　将鸡脯肉末放进碗内，添加少量生抽翻拌。

　　洋白菜和莴笋清洗，各自切割成末。鸡蛋炒熟，并搅拌成粉末。

　　将全部原材料翻拌成馅，包成水饺，并入锅煮开。

　　在锅内放进大骨汤，撒进莴笋末，稍煮一会儿后，再放进煮开的小水饺，加少量芝麻油和生抽。

　　作用：含有营养成分。合适讨厌吃米饭和粥的婴儿。

　　虾蓉小馄饨

　　原材料：大明虾，小馄饨皮，大葱，海菜，盐、色拉油少量

　　作法：

　　取明鲜虾用刀敲碎，拣出虾肠，切碎，淋入色拉油少量、撒上一点盐花，搅拌成泥蓉。

　　用筷子挑指盖尺寸的虾蓉包进馄饨皮中，下锅煮开，撒上大葱末和海菜。

　　清蒸的活鱼

　　原材料：活鱼，小葱，姜，香肠，平菇，生抽、盐、米酒各少量，莲藕粉，葵花油少量

　　作法：

　　活鱼清理干净，葱、姜、香肠、平菇切细条。

　　鱼身上剜斜刀，入沸水锅中烫一下，除腥。捞起来后放盘里，将葱、姜、香肠、平菇丝塞进刀花内和鱼肚子里，浇上生抽、米酒、盐和葵花油少量，上锅煮熟就可以。

　　作用：这家常小菜是一岁宝宝食谱中唯一一个，可以含有小宝宝需要的各种各样营养元素和DHA，推动儿童脑部发育的。