小米汤是我们日常饮食上较为普遍的一种粥类，小米粥的做法简易，并且营养成分丰富多彩，小米之中带有很多的矿物及其营养元素，不但能够 具有养胃的作用，并且对人体也比较好，有利于人体营养成分消化吸收，而制做小米汤需要和水占比好，一般是依照100克的小米再加1;15的水就可以。

　　小米汤水和米的占比多少钱

　　小米最好是提早侵泡一小时，随后锅内按米水1：15上下的占比刚开始煮小米粥。

　　煮小米粥放多长是依据人个数而定的，一般而言，一次100克小米能够 熬成四大碗浓稠的小米汤。锅内按米水1：15上下的占比放山泉水和小米，将水烧开之后米，大火烧开后撇净白沫子转文火随后只需细心和時间。

　　小米南瓜粥的作法

　　1、将冬瓜削皮，在切割成正方体。

　　2、放进锅中，放水盖上外盖，煮5-7分鐘上下，就可以熟透。

　　3、将小米与稻米，清洗干净后放置碗中，用冷水侵泡1钟头上下(侵泡是以便节约熬粥的時间，可是着急赶时间得话，可无需侵泡，立即煮开就可以，但相对性煮的時间要长些);

　　4、将米添加煮好南瓜汤的锅内。

　　5、火灾烧开，保证米不够硬。

　　6、开启外盖，倒进一半牛乳文火慢熬20分钟上下，期内要常常拌和拌和，使冬瓜、米能熬煮得匀称且不沾锅。随后添加盐和糖，最终倒进剩下的另一半牛乳。

　　7、粥煮开后熄火，并盖好外盖。粥不可以多，由于粥在焖的全过程中，会一直消化吸收牛乳的，焖在20-30分钟上下就可以。

　　没煮开的小米汤能吃吗

　　不必吃，没煮开吃完会拉肚子。建议之后煮熟再吃。

　　煮小米粥的情况下要先将锅中的水烧开再放进小米，烧开以后换文火，等粥越来越浓稠小米都炸盛开的情况下才可以熄火，在刚放米及其熬粥的全过程时要隔三差五拌和一下以防粥糊底。