龙须菜又叫海菜，或是江离 ，因为带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物化合物及其钙，尤其是钙的成分，因此一直全是遭受大伙儿的喜爱。因此大伙儿倘若有兴趣爱好得话，能够试着着做一下龙须菜。而有关龙须菜的作法也是十分多的，我们能够看来一下。

　　龙须菜(别名海菜、江离、线菜)带有丰富多彩的蛋白、木薯淀粉、碳水化合物化合物、钙、铁等，在其中钙的成分为食品中魁首。龙须菜茯苓功效甘、寒，具备促进消化、解积腻、清肠胃和活血降血压的作用。龙须菜因没有人体脂肪，故有土特产“瘦物”之美誉。高血压病人常吃有利于减少血压。常常服用龙须菜，有医治心脏病、高血压、动脉硬化及其防癌功效。先清洗用小水泡开，加食用盐、鸡精、醋、蒜泥、香莱、朝天椒、红萝卜一起拌起來，实际操作简易，营养丰富。吃到口中松脆的，是极可口的一道凉拌菜。请一定用凉白开水泡开，含有绿色植物胶原纤维加温会变粘。泡开，清洗后拌凉菜就可以服用。拌凉菜时加上生姜沫或生姜水，以减轻寒凉。

　　另强烈推荐几种作法：

　　一、凉拌龙须菜。取龙须菜250克、丝瓜150克、白米醋15克、麻椒油2克、芝麻油5克、盐3克、大蒜末5克、鸡[4]精2克。将丝瓜切成细丝，把清理干净侵泡开过的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜末、白米醋、盐、味精、麻椒油、芝麻油就可以服用。

　　二、做海凉粉。将清理干净的龙须菜下锅，加适当服用水以中温火将其煮至所有融化后，舀入厚底方盘，让其制冷成形后，即能够西瓜刀切分摆盘。另外，依据服用人的口感和兴趣爱好添加调味品，以供享受。还可以在泡化全过程添加熟成的各式各样蔬果汁，制成蔬菜水果糕享受。

　　三、做奶茶。将清理干净的龙须菜下锅，加适当服用水熬成红豆糖水当茶食用。具清热去火、健脾开胃健脾胃、滋阴润肺等作用。

　　四、将清理干净的龙须菜适当侵泡后，用于炒食或制成汤类，其味儿也很美味。

　　上边便是有关龙须菜的一些具体方法，大伙儿倘若有兴趣爱好得话能够在家里试着一下，常常服用龙须菜，有医治心脏病、高血压、动脉硬化及其防癌功效。