在平时的日常生活之中大伙儿也不生疏，是常常会品尝到的一种蔬菜水果类蔬菜水果，那麼角瓜不仅仅是能够开展烧菜熬汤并且实际效果还能够，制成水饺，那麼怎样来开展制做深圳南山地域的盆友还并不很掌握，那麼接下去本文便是给小伙伴们详细介绍的，有关角瓜鸡蛋馅饺子的作法。

　　做法

　　1、把豆角切割成丝并在器皿中撒进少量盐，闲置一会去一去豆角本身的水，挤干预留。2、把生鸡蛋打进器皿中打撒、葱段剁碎、虾米皮多个。

　　3、起油锅，放进生鸡蛋、虾米皮和葱段煸炒，将生鸡蛋铲碎，盛出。

　　4、将解决好的豆角和生鸡蛋放到一起调均匀滴进少量芝麻油和小量的盐，包好水饺就可以。

　　健康营养

　　豆角营养成分高，含有维他命C和优质蛋白质，有清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结等作用。

　　角瓜馅水饺备受素食主义者钟爱。口味淡原生态。制做简易。角瓜插丝，拌点热锅冷油虾皮葱段盐，就可以包了，蒸8---10分钟就熟透。

　　以上的各位朋友们们详细介绍的是角瓜鸡蛋馅饺子的作法方式，大家都掌握来到一项的本文详细介绍的十分详尽，生活起居中爱吃粽子的小伙伴们能够挑选来试一下这款，角瓜鸡蛋馅饺子的作法。