大家都对苞米这种植物并不生疏，在东北地区就常常能看到一片的苞米和高粱地。苞米到含有是十分有营养成分的一种食材，并且是归属于膳食纤维素的一种，因此对糖尿病和胆结石有一点的辅功效果。并且最新奇的是它里边带有胡罗卜素能够协助我们身体非常好的消化吸收营养成分。那麼苞米究竟有什么吃法呢？今日就给大伙儿介绍一下。

　　苞米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原产地于南美洲西班牙和玻利维亚，16新世纪传到在我国，迄今有400多年的种植历史时间。   现阶段中国各省都是有种植，尤以东北地区、华北地区和西北各省市较多。东北三省广泛种植硬粒型苞米，东北地区多种植适合研磨成粉的马齿型苞米，质量仅次于.

　　苞米含丰富多彩的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素D、B1、B2、B6、E和胡罗卜素等，还含有化学纤维质。苞米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有輔助医治功效。

　　传统式的苞米食用方法不外乎是烹煮，其实不是，苞米也有许多既身心健康又美味可口的烹饪方法，看了健康生活编写的强烈推荐，赶紧动手能力，你一定能够作出让一家人都令人满意的新口感！

　　三丁苞米

　　原材料：

　　玉米1碗200克是青豌豆40克是泡发平菇2朵20克是胡萝卜丁40克是

　　调味品：

　　盐1/2小勺　大骨汤2汤勺糖1/3汤勺淀粉水1/3汤勺芝麻油1小勺

　　做法：

　　1、将玉米、胡萝卜丁、青豌豆用沸水川烫。

　　2、锅热添加2碗油烧到中温，将全部原材料入锅拉油捞出。

　　3、锅内留油1汤勺倒进原材料及调味品煸炒匀称添加淀粉水水淀粉勾芡，浇上芝麻油兴于盘里既成。

　　注：1、此家常小菜包括有红、黄、翠绿色之多种多样营养元素，是饭桌上最好是的一道菜。

　　2、少量淀粉水水淀粉勾芡，使菜收湿(看不出来有黏度为宜)。

　　3、再加松籽出菜，即是松子玉米。

　　4、家中中可无需先川烫半生不熟及拉油，锅热入油倒进全部原材料及调味品煸炒匀称就可以。

　　5、此家常小菜能够四色标准火锅配菜含有各种营养成分且变幻无穷。

　　鸡蛋玉米羹

　　原材料：

　　水果罐头苞米160克，生鸡蛋2个，水果罐头菌类40克，木薯淀粉5克，牛乳100克，净平菇、米酒各25克，鲜扁豆粒20克，食盐4克，葱、姜各1克。

　　做法：

　　1、鲜扁豆放进热食用碱中泡一下，捞入冷水中泡凉；

　　2、炒菜锅烧开，给油用葱、姜、米酒煸锅；

　　3、倒进扁豆、菌类、毛笋，稍烩后，放水，倒进苞米、生鸡蛋、牛乳和盐，沸腾后添加淀粉勾芡就可以。

　　   根据以上的详细介绍坚信大伙儿对苞米的食用方法拥有一定的掌握。苞米是我们的正餐之一，能够立即熬成粥喝，还可以大德面疙瘩汤，小孩子或是老年人都能够服用。因此是我们饭桌上不能缺乏的一种食材。