高丽参做为山参的一种，营养成分是十分高的，对我们身体有非常大的滋补养生功效，假如把高丽参在配搭上幼鸽开展餐馆，那麼实际效果就更强了，下边网编就为大伙儿讲下高丽参炖鸽子的具体方法，一起来看吧！

　　1、将幼鸽清洗，斩块预留。

　　2、将鸽子肉放进炖锅内，放上葱根，生姜，大蒜瓣。

　　3、加小量酒酿，除腥。

　　4、放进高丽参。加小量盐，油稍腌渍。

　　5、添加适量的水。

　　6、将炖锅放进大的火锅内，隔水炖。

　　7、大火烧开后，转文火再炖五至六个钟头。

　　8、炖够時间后，就可以熄火加盐调料。

　　常见问题：老鸽比一般的幼鸽补，但肉质地偏老硬，因此炖的時间要更长点。那样肉才会炖得烂。

　　鸽子肉的饮食疗法功效与作用：滋肾养血，袪风祛毒。主冶虚赢，解渴，久疟，女性气血两虚肝郁肾虚，恶疮疥癣等。   体质虚弱，多病畏冷的人合适食用此汤。

　　忌讳：明显过敏性体质，失眠心烦气躁确凿证者，感冒发热，肝阳上亢者不适合服用。

　　（1）不适合与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药材同用。

　　2）服食应忌与箩卜同食，箩卜破气，会减少或抵肖山参的药力；不适合另外饮浓茶水，由于茶中的单宁酸会影响山参营养成分的消化吸收。

　　（3）应防止与普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、 奴夫卡因乙等药物同用。

　　（4）本产品虽对孕妇有滋补功效，但孕妇服食本产品尽量遵医嘱。

　　（5）少年儿童食用量务必在成年人食用量的三分之一下列。

　　（6）咳嗽痰多、脸红、心浮气躁、口干、口苦口臭、便秘等症的人谨慎使用。

　　（7）血压高烧归属于实症；血液高血压归属于肝阳上亢；补充发烧感冒实症；负重失眠烦躁症；足月寒湿壅滞引发的水肿。均不宜服食高丽参。

　　根据网编上边的解读，大伙儿针对高丽参炖鸽子的具体方法，是否拥有一定的掌握，那麼在平常的饮食搭配日常生活之中，假如你的人体需要滋补养生得话，何不就依照网编的方式，做一下吧！