油麦菜在我们平常的饮食搭配日常生活之中是一款十分可口的凉拌菜，假如配搭上蒜末和粉絲就更为美味可口汁多了，那麼今日网编就为大伙儿共享一下剁辣椒蒜蓉粉丝小孩菜的做法一起来看吧！

　　将炒菜锅烧开放进2炒勺食用油（平常烧菜的量）、随后将切割成末的蒜头放进文火爆锅到蒜头淡黄。

　　流程1随后放进剁辣椒炒成香气

　　流程2再放进生抽酱油和海鲜酱油和小半碗大骨汤（我的是老母鸡汤，沒有能够立即放冷水）大火烧开后熄火

　　流程3将炒好的调味品汁倒进小盘子中预留，能够用手指蘸一下料汁，假如觉得味儿淡能够在放少量盐

　　流程4将用凉小水泡软的粉絲捞起来放进菜盘中刮平，切油麦菜是往下掉的碎菜能够放进粉絲下边

　　流程5将油麦菜洗干净先竖着切割成两截，再将横切面朝下放到砧板上，用刀仍然是竖着分为三份，那样一个油麦菜就被分为了六条

　　流程6将油麦菜条横切面冲到摆到粉絲上

　　流程7将炒好的汁用勺子匀称地浇在油麦菜和粉絲上炒锅，火灾沸腾后，再低火蒸15~20分钟就可以。由于粉絲较为吸汤，因此调味品汁要略微多一些，蒸15分鐘后油麦菜吃起來也有一点点的脆，喜爱柔软的要蒸20分钟

　　根据网编上边的共享你针对剁辣椒蒜蓉粉丝小孩菜的做法，学好了没有？那麼在将来的饮食搭配之中何不就依照网编共享的这种方式一步一步来，渐渐地制做，自身也可以烹制出一款好美味可口。