黑木耳猪腰汤是以黑木耳、猪肚为关键的原材料的一道菜式,并且这道猪腰汤非常合适体质虚弱的群体,由于这道汤具备补气养血,护肝醒神的作用,因此建议体质虚寒的群体,平常应当要多喝这道汤,我们平常全是在外面喝下去这道汤,实际上我们还可以在家里自己做,因此下边我们就来教大伙儿怎样做吧。
原材料及作法
编写
原材料
猪 腰 2 个
木 耳 2 钱
上 汤 1 罐
盐 1 茶 匙 (按本人爱好,建议淡点)
葱一条
白胡椒粉 1/4 汤匙
作法
(1)猪 腰 一 开 二 , 将 猪 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 , 用 盐 搽 匀 猪 腰 , 腌10 分 钟 后 , 将 盐 冲 洗 , 再 用 白 酒 淋 上 猪 腰 面 , 浸 腌 1 0 分 钟 , 备 用 。
(2) 木 耳 用 水 浸 发 , 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) , 将 猪 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滚 水 中 , 煮 3 分 钟 至 材 料 全 熟 后 , 捞 出 放 入 碗 内 。
(3) 上 汤 加 水 煮 滚 , 放 入 猪 腰 、 木 耳 , 加 胡 椒 粉 、 葱 段 、 盐 调 味 即 成 。
以上是我们有关黑木耳猪腰汤的作法的详解,这道汤做法也是非常简单的,因此要是小伙伴们想学得话,坚信大家一定会烹饪出美味可口又营养成分的黑木耳猪腰汤,因此各位朋友们们,一起动手能力吧,为大家的亲人展现那样一道靓汤,坚信她们一定会喜爱的。