我们北方地区关键农作物是麦子，这就造成 了我们的很多特色美食也不可或缺小麦面粉，比如具备象征性的盐油饼，它因制作过程简易，与众不同的焦黄内嫩口味，经济实惠，易酒存储而备受北方地区老百姓所喜爱。下边就来让我们一起来共享一下盐油饼的做法，让我们一起来共享我们东北人所喜爱的特色美食。

　　 食物：

　　主要材料：小麦面粉800g

　　辅材：油250g  盐3g  花椒面5g   白芝麻10g   酵母菌5g

　　 操作流程：

　　1.水饺粉里放进一克盐，用温开水调合。

　　2.搓成光洁的面糊。

　　3.盖上湿抹布，醒15分鐘以上。

　　4.把醒好的鲜面条分为二份，揉好。

　　5.取一块面糊，用擀面棍，擀成正方形，匀称的撒上少量盐，刷上一层油。

　　6.再撒上一些薄面。

　　7.由下向上卷发展卷。

　　8.从一头把长卷盘起來。

　　9.按扁，用擀面棍，擀成饼形，醒五分钟。

　　10.锅烧热，刷上一层油。

　　11.把醒好的饼形，放进锅中烙至橙黄色。

　　12.相反在烙至橙黄色，饼熟就可以。

　　   以上便是盐油饼的具体方法，要是按照以上的全过程一步一步来，相信香酥爽口的盐油饼一定会变成你的最喜欢。盐油饼不仅合乎我们东北人的口味，并且含有较高的发热量，能为我们身体功能活动出示发热量。盐油饼也有一大特点方便使用，易存储，在常温状态可储放数日，较别的食材经济实惠，因此 长时间备受青睐。以上便是今日给大伙儿详细介绍的盐油饼的具体方法，赶快行动起来吧，相信盐油饼的口味绝对不会令你心寒的。