日常生活之中，许多的小伙伴们针对特色美食愈来愈有科学研究，很多的小伙伴们不仅是喜爱吃美食，并且大伙儿喜爱做。接下去给大伙儿强烈推荐一道十分美味可口的，天麻炖猪瘦肉，作用非常多，并且它吃到嘴里边十分的筋道美味可口。

　　1、最先我们把天麻清洗、泡软；

　　2、把脑花清洗后在水中渐渐地挑去肌肉筋膜；猪瘦肉清洗切片，除掉里边的水分。

　　3、把大枣，天麻、脑花、猪瘦肉、姜片所有放进炖锅放进适度的水。

　　4、隔水炖90分钟，添加适量盐，文火炖5分鐘就可以。

　　提醒：（聚宝天麻种植产业基地长期性出示无硫磺粉天然干鲜天麻）

　　此炖品四季能用；天麻以淡黄为宜，挑麻心的一部分，像树根一样的麻皮等残渣应除掉；脑花务必新鮮，在水中挑去红筋，一来令红筋浮上来便于除去干净，二来不容易烂；猪瘦肉用以吊味。 对小朋友而言，不用用天麻来祛风，许多小孩对天麻的味儿都较抵触，故可弃天麻而改成淮山杞子。大枣可依据每个人爱好适当交互，我自己有一个小小的习惯性，煲汤喜爱放奇数，添加姜片能够 去脑花的腥味儿，加猪瘦肉能够 分减脑花的腻。

　　以上详细介绍的是天麻炖猪瘦肉，日常生活之中小伙伴们能够 来一起学习制做这道，天麻炖猪瘦肉，不艳艳，味儿芳香正宗。并且了解近期十分的有嚼劲并不会太油腻感。