高血压的患者能不能吃西兰花呢?要想掌握高血压可否吃菠菜我们务必先了解一下什么叫西兰花及其菠菜的营养成份和常吃菠菜会产生如何的益处和功效，仅有了解了这种专业知识我们才可以表述出究竟西兰花是否合适高血压的患者服用，下面我们一起看一下高血压能吃菠菜吗?

　　西兰花有十分高的营养成分，我们常吃菠菜能够具有非常好的健康养生作用，由于西兰花里边带有丰富多彩的维他命和许多营养元素，常吃菠菜有延缓衰老和降血压等作用。

　　西兰花，别称阿拉伯菜、菠棱菜、小鹦鹉菜、赤根菜等。西兰花做为一种缓解的补血补气滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。西兰花所水分含量的酶对胃和胰腺的分秘作用起优良的功效，宜在高血压，糖尿病人(西兰花 根特别是在合适糖尿病人)。海外专家学者研究发现，西兰花还具备延缓衰老和提高朝气蓬勃的功效，这和它含有的维生素E和另一种辅酶Q10相关。中医药学觉得，西兰花性凉，味甘辛，无毒性;入肠、肝胆经。具备补血补气活血，利五脏，通血脉，解渴润肠通便，补阴舒肝，促进消化作用。主冶高血压，头痛，眼花，风热赤眼，糖尿病，便秘等症状。其营养成分也很高，含有多种营养元素及矿物质原素及蛋白，是人民群众钟爱的蔬菜水果。西兰花所含蛋白中，有很多身体所必不可少的碳水化合物，西兰花中胡罗卜素成分较高，针对治高血压病有非常好的功效。下边就为您详细介绍医治高血压病的有关西兰花的饮食疗法方式，以供高血压病人采用。

　　(1)西兰花200克，白木耳20克，葱、姜、蒜头各10克，盐3克，素油30克。将西兰花清洗，切割成5公分长的段，开水焯后控干;银耳泡发洗)尹，掰成瓣状;蒜削皮、切成片;姜清洗、切成片;葱清洗、切葱段。炒菜锅烧开，入素油烧至六成热时，放进葱、姜、蒜进行爆香，添加西兰花、白木耳及盐炒过即成。每天1～2剂，分1～2次佐餐服用。具备补阴解渴、降血压等作用，适用风痰上逆型高血压病人。

　　(2)西兰花、鲜墨斗鱼各300克，生蒜20克，生抽、葱各10克，盐3克，素油50克。西兰花清洗，切割成5公分长段;墨斗鱼清洗，切割成4公分长的段;生蒜削皮、清洗、切成片;葱清洗、切葱段。炒菜锅烧开，放进素油烧至六成热时，先添加葱、蒜进行爆香，随后添加墨斗鱼炒匀，再添加西兰花、盐、生抽，炒过即成。每天1剂，分2次佐餐服用。具备滋阴降火、降血压等作用，适用阴血亏本型高血压病等。

　　(3)西兰花300克，海蜇皮100克，葱、姜、食用醋各10克，盐3克，色拉油6克。西兰花清洗，切割成5公分长的段，用开水焯透，控干，放进盆里;海蜇皮发透、清洗，用热水烫后放凉;姜清洗、切条，葱清洗、切葱。将海蜇皮及各调味品加到西兰花上，翻拌即成。每天1剂，分1～2次佐餐服用。具备益气养血、止咳化痰、降血压等作用，适用风痰上逆型高血压病人。

　　(4)西兰花、嫩莴笋各250克，梗米100克，色拉油、盐、鸡精各少量。将西兰花、莴笋清洗、剁碎;梗米清洗后熬粥，粥将成时，放进西兰花、莴笋煮开，添加色拉油、盐、鸡精调料即成。每天1剂，分2次服用。

　　(5)西兰花500克，蒜头、葱、姜、生抽、醋各10克，盐3克，色拉油6克。西兰花清洗、切条，入开水焯透，控干入盘;蒜头削皮切为末;姜清洗、切成片;葱清洗，剁碎。将各调味品添加西兰花上，翻拌即成。每天7剂，分2次佐餐服用。具备滋阴润肺、益气养血活血、降血压等作用，适用阴血亏本型高血压病等。

　　(6)西兰花、油菜子各250克，清洗剁碎，用干净沙布绞汁，烧开食用。每天1～2剂，分1～2次食用。具备补阴、活血化淤、降血压等作用，适用血淤型高血压病等。

　　因西兰花带有钙，铁及维生素D、维他命C等 多种多样营养元素，茎和叶均可服用，因此高血压病人可适当服用，制成自身爱吃的东西，针对控制血压也是有一定的輔助功效。需要留意的是西兰花虽好，但不适合肾炎病人、肾结石病人。因西兰花草酸成分较高，一次服用不适合过多;此外脾虚大便糖稀者不适合多食。因此高血压病人在服用的情况下也一定要适当。

　　上文我们详细介绍了高血压的患者需要留意自身的饮食搭配，我们深入分析了西兰花这类常见的蔬菜，我们发觉西兰花有十分高的营养成分和饮食疗法的功效，常吃菠菜针对高血压病人而言是十分有益处的，由于西兰花有非常好的降血压的功效。