四川菜是很受大伙儿热烈欢迎的一种特色菜，由于四川菜又麻又辣，并且菜肴许多，大家都很喜欢。可是长期性的吃这种辛辣食物的特色菜，是非常容易造成容易上火的。容易上火得话对人体也会导致一定的影响，例如脸上长痘、便秘这些，人体的内毒素排不出来，便会反映在皮肤上边，因此开展下火也是很必要的，那麼究竟什么食物能够下火呢？

　　1、黄菊花薄荷茶去肝火

　　肝火主要表现为目赤肿痛，另外伴随头昏脑涨，口苦咽干，面部潮红爱生气。中医辨证为肝火上炎，医治要以清泻肝火主导，用龙胆草、夏枯草、山栀子、麦冬等去肝火药开展医治。目赤肿痛较重者，可酌加蒲公英花、大青叶等清热利湿药。