现如今的我国慢慢发展趋势了起來,大家的生活水平也愈来愈高,对食材的规定也愈来愈严苛。许多的食材被大伙儿用不一样的技巧烹制出去,展现出美味可口的满汉全席,例如水煮鱼,红烧排骨,清蒸大闸蟹也有毛血旺这些。而网编今日要详细介绍的是五花肉焖春笋,它是一道简易易做的人间美味,坚信会出现十分多的人喜爱这家常小菜。接下去,让网编为大伙儿解读一下吧。
最先我们需要春笋6根(采用两指宽的春笋为原材料最脆爽爽口),五花肉,韭菜苔,生抽酱油,白砂糖,香油。
流程1:春笋买的情况下叫商贩帮助去好皮,拿回家切割成笋丝。流程2:出锅放进冷水,大火烧开,随后放进笋丝火灾煮3分鐘,捞起来。倒去原先的水换2次冷水,泡2钟头。流程3:五花肉切成片;韭菜苔清洗切段儿。流程4:出锅,放进小肉炒煸炒一会至小肉双面略微变黄,添加盐、生抽酱油、白砂糖、香油煸炒出香气。流程5:添加解决好的笋丝煸炒两下,随后添加冷水焖5分鐘,添加韭菜苔煸炒匀称就可以起锅摆盘。