豆角马铃薯肉这道家常小炒会经常会出现在我们的餐桌上边的，这家常小菜也是很多人喜欢吃的，尽管他们的作法和原材料都非常简单，可是美味可口又爽口，让大家深深地的被这家常小菜吸引了，并且这家常小菜不但美味爽口，她们的营养成分也是不容小觑的，这家常小菜也是老少咸宜的，因此赶紧动手能力吧!

　　主要材料：豆角，马铃薯，生猪肉

　　调料：麻椒一粒，八角茴香俩，大骨头汤料一包，葱，姜，生抽，盐，味精，白胡椒粉

　　作法：

　　1.豆角去两侧，土豆去皮，生猪肉切成片，姜蒜切条

　　2.豆角自来水焯一下，去土腥味

　　3.猪白肉放进锅中炒，直到冒油，捞起来，丢掉

　　4.放进姜蒜丝，白胡椒粉，煸炒出香气

　　5.放进豆角，煸炒10分钟上下，直到变色

　　6.加骨汤底，放水，加马铃薯，八角茴香，麻椒

　　7.炖20分上下

　　8.收汤，加盐，味精

　　以上是我们有关豆角马铃薯肉的做法的详解，我们在上文主要是详细介绍了大部分觉得美味并且营养成分的豆角马铃薯肉，非常值得各位朋友们去试着一下的，坚信大家一定会被这家常小菜的美味可口吸引的，因此针对这道美味可口的豆角马铃薯肉，各位朋友们们快点儿学吧。