应用茯苓开展熬汤实际上還是比较多见的，很多家中也会常常的应用茯苓来制做各种各样美味可口的汤，对人体开展一定的调养。茯苓对身体的益处是有很多的，例如软化血管、降血糖降血脂、益智类功效这些，可是在制做葛根汤的情况下也是存有一些忌讳的，例如不可以和南杏仁和甜杏仁开展配搭烹饪。

　　茯苓的忌宜群体

　　忌讳群体：胃寒者慎食。

　　适合群体：一般群体均可食。尤适合高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病人、更年期妇女、易容易上火群体(包含孕妇和宝宝)、常见酒烟者、女士滋容美容养颜，中老年平时合理饮食等。

　　葛根的功效与作用

　　茯苓，味甘、辛，性温，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌降烧;发布透诊;生津解渴;生阳治腹泻。主外感发热;头项强痛;麻疹初起;疹出受阻;温病口干;消渴病;泄泻;痢疾;高血压;冠心病。

　　1.软化血管

　　茯苓黄酮类物质和葛根素能改进心脏的氧新陈代谢，对心脏新陈代谢造成有利功效，另外能软化血管，促进血液循环，减少血管摩擦阻力，使血容量提升，故能用预防心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等症状。

　　2.解肌发布

　　茯苓甲苯提取液有使人体体温恢复过来的功效，对多种多样发热合理。故常见于发热口干，闹心躁动不安等症状。

　　3.降血糖降血脂

　　葛根素有显著的降低血糖的功效，茯苓含有的黄酮类化合物、多糖类化合物有降低血脂功效，能减少血细胞胆固醇，减少油三酯，用以医治高血糖，高血脂症状，有明显功效。

　　4.益智类功效

　　一些研究表明茯苓对学习培训记忆障碍有明程的医治功效，茯苓醇提取液能明显抵抗东度警碱引发的记显碍。可用以医治阿尔茨海默症，智力障碍，记性不好等症状。

　　5.举升气血，解渴治腹泻

　　茯苓轻清升散，药效升发，柳举气血，鼓励机体气正升高，体液布行。升发肠胃心阳气体而解渴，治腹泻痢。故常见于医治内火解渴，麻疹透发受阻，腹泻、痢疾等症状。

　　6.祛脂降血压

　　茯苓能使血压更易控制，并使毛细血管扩大，血粘度减少，血循环改进。能变软和维护血管，有减少身体中血糖和胆固醇的功效。

　　7.醒酒

　　茯苓能解酒精毒副作用，并可解喝醉酒快速代谢。能解酒后头痛脑涨，脸发红等病症。减轻乙醇在胃内消化吸收，保护胃粘膜。

　　8.养颜护肤

　　茯苓可以提高皮肤的抗损害工作能力。

　　9.生津解渴

　　茯苓润嗓去燥，让人清新舒服。适合口干舌燥、眼睛干涩、心烦焦虑、休息不好、发言过多的群体。

　　10.补肾壮阳壮腰葛

　　茯苓可以推动男性性功能、造精助育。强精养血，提升精液质量，提高精子活动率。适用医治阴虚火旺引发的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用小伙勃起功能障碍、频繁遗精、阳痿。

　　茯苓的营养成分

　　其主要成分是木薯淀粉，除此之外带有约12%的黄酮类化合物、多糖类化合物，包含黄豆(大豆)甙、黄豆甙元、葛根素等10多种;并带有红萝卜甙、碳水化合物、香豆素类等;也有蛋白、碳水化合物、糖、和身体必不可少的铁、钙、铜、硒等矿物，是老少咸宜的珍贵养生食材，有“千年灵芝”之美名。早在汉朝张仲景的《伤寒论》中就会有“葛根汤”这一知名药方，迄今仍是关键的补虚方。 《本草正义》谓茯苓“最能开发设计肠胃心阳之气”。

　　茯苓味甘微辛，气芳香，性凉，主入肠胃经。有发布解肌，生阳透疹，退热生津止渴之作用。用以医治脾虚泄泻、热症口干、主冶外感发热，脑户痛强，麻疹透发受阻，温病口干，解渴，酒毒，胸痹心痛等症状。常吃葛粉能调整身体功能，增强抵抗力，提升机体抗病性工作能力，抗衰老延年，青春永驻魅力。

　　现代科学科学研究，茯苓黄酮类具备抗癌防癌和雌性激素样功效，可推动女士美容养颜，特别是在对中年女人和更年期女性美容养颜养生保健的功效显著。

　　对女士的养生保健的功效：

　　1.调整内分泌实际效果

　　服用葛粉后出現了下列转变：(1)原来的黄褐斑减褪、消退。(2)排卵期出血症消退，分泌物越来越清新、全透明(中年妇女)。(3)青春痘显著消散。茯苓中所含有基酶的大豆异黄酮能合理调整内分泌。

　　2.修复皮肤的实际效果

　　98%以上客户体现服用后，全身皮肤明显变的细致、润化、有光泽度、皮肤延展性提升，斑疹疮痘慢慢降低和消退、面部皱纹显著降低。

　　3.对降血脂、降血压血糖有作用

　　据法律规定中药药材与临床医学详细介绍葛根素与阿丝皮林共用(每天一次mg)对肾上腺激素高血糖有降血脂和极强的降低血脂功效。

　　4.丰胸功效

　　依据用户满意度，原来大小不一的胸部下垂者获得大大提高，先天胸平者乳房显著扩大。乳房牢固上提、颇具延展性。特别是在生完孩子乳房松驰有显著牢固上提作用。

　　茯苓的购买

　　1.野葛根详细的块茎呈圆柱型，表层深褐色，具纵皱褶，由此可见皮孔及根须痕。质牢靠。产品中药材多见修边、横切面或纵剖的块片，大小不一，横断面不光滑，淡棕褐色，若隐若现1至3层同舟环层。化学纤维性强，略见粉性，气微，味甜甜的。

　　2.粉葛根为甘葛藤的块茎，呈圆柱型或类纺缍形，有的为纵剖、修边的厚片，大小不一。去除表皮的表层黄白色或浅黄色，未去表皮的呈灰棕色。质硬实而重，化学纤维性弱，有的呈绵毛状，全粉性。以块大，质紧致，粉性足者为宜。

　　与茯苓相克的食物

　　茯苓 南杏仁：身体不舒服

　　茯苓 甜杏仁：身体不舒服