大家自制葡萄酒上边有白膜也不太敢去喝，事实上在自制葡萄酒的情况下是会出現一些白膜，它是很普遍的状况，在出現后不必过度心急，这关键便是因为自身的占比沒有配搭好才会造成的状况，還是应当要配搭好合适的占比，多喝葡萄酒也是会对人体有非常好的调养实际效果，有更为好的营养成分。

　　在红酒中能测得六百多种营养元素，如多种营养元素、营养元素、矿物和酚类物质，他们能够防止心血管疾病。自然，红酒中还带有小量的约11%的乙醇。

　　红酒带有多种营养成分：碳水化合物、蛋白、维他命C－B1－B2－－B12等 这种营养成分成分归功于红提的纯天然成分和酿制全过程中造成的成分 。

　　能够减少胆固醇，防止动脉硬化和心血管疾病。 美国人喜欢吃高脂食品，如肥法国鹅肝，但美国人动脉硬化和心血管疾病的发病率在欧洲各国中最少，这得益于法国葡萄酒。

　　红酒中带有白黎芦醇，白黎芦醇是一种纯天然的抗氧剂，可减少血液黏稠度，抑止血小板凝固和血管左室，维持血液通畅，可防止癌症的产生及发展趋势，具备抗主动脉粥样硬化和冠心病，脑缺血心脏病，高血脂的预防功效。　抑止肿瘤的功效还具备雌性激素样功效，可用以医治乳腺癌等病症。

　　红酒能够养颜美容。喝葡萄酒对皮肤有利的原因是：红酒中的提纯物，可控制皮肤的脆化—在生物界中常会出現的超强力抗毁坏物质，在红酒中就带有。而且存有10种以上的成份，非常是所带有转化成红色素的成份，能避免毁坏特异性co2，作用比较突出。

　　能够促进消化并推动基础代谢。用餐时食用红酒能够提升胃液成分，推动身体对食材中钙、镁、锌等矿物的消化吸收。

　　红酒含酚，具备抗氧剂的功效，预防衰退病症，如脆化、白内障、免疫力阻碍和一些癌症。

　　有利排尿功效。

　　补充身体发热量，红酒的发热量与牛乳非常

　　适当食用，有益身体健康：每日喝3杯为宜

　　西方国家世界各国的宴席端酒一般挑选在主餐以后、甜点以前。端酒时将水杯举起与双眼平行面，并凝视另一方，且至少要喝一口酒，以表尊敬。饭后酒主餐用完后，一般要喝些饭后酒。男性一般能够喝一杯白兰地酒或波特酒，女性则一般以一杯冰酒或绿茶做为饭后酒。饭后酒以甜型红酒主导。