黑木耳是我们普遍的一种食用菌，黑木耳不仅味儿非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃木耳可以提升我们身体的免疫功能，我们能够选用黑木耳配搭上其他食物或是中药材来制成养生药膳，比如我们能够选用黑木耳配搭上面有补血补气作用的大枣，一起制成一道既美味可口又健康养生的养生药膳——大枣木耳汤。

　　大枣木耳汤是一道汉人养生药膳。将黑木耳自来水发好，掰成一小块，大枣清洗，削皮。将大枣、黑木耳、白砂糖同放石锅中，引入适当冷水，煮至大枣、黑木耳熟，盛入碗中既成。有润心肺功能、止咳化痰、补五脏、治虚肌肉劳损的功效。

　　原材料

　　1. 主要材料：大枣15 枚、黑木耳10 克。

　　2. 调味品：白砂糖。

　　做法

　　1. 将黑木耳自来水发好，掰成一小块，大枣清洗，削皮。

　　2. 将大枣、黑木耳、白砂糖同放石锅中，引入适当冷水，煮至大枣、黑木耳熟，

　　盛入碗中既成。

　　饮食疗法作用

　　大枣茯苓功效辛温。《日华子本草》记有：“润心肺功能、止咳化痰、补五脏、治虚肌肉劳损”的功效。配上养血、润肺止咳、益气养血的纯天然高級养生食材黑木耳。其滋补、滋润的功效提高，并有健脾和胃、生津止渴调营的作用。常做为益寿延年的菜谱应用。也可以医治脾胃虚寒，气血两虚、营卫不和，心悸，困乏、贫血、崩中落下、高血压等症的輔助医治。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫黑木耳，我们了解黑木耳是普遍的一种食用菌，黑木耳拥有 很高的营养成分，我们能够选用黑木耳配搭上大枣来熬汤，上文详解了大枣黑木耳汤做法。