很多人不清楚蒲棒是啥东西，实际上它是一种植物结出去的花穗，这种植物遍布较为广，基本上中国各省都是有遍布，特别是在在云南省、湖南省及其广东省等地域是比较多的，在今天，蒲棒是主要用途很普遍的一种中药材，例如具备消炎活血的功效，特别是在出現创伤流血的情况下，用于活血实际效果很好，那麼蒲棒除开外敷以外，是不是能够口服呢？

　　蒲棒能吃吗？

　　水中生的绿色植物蒲棒，蒲棒上的蜂花粉，晾干便是中药材蒲黄，蒲棒便是雌蕊，蒲棒顶部的蜂花粉是雌蕊，受粉后，风轻轻吹雌蕊幕后花絮，飘落到其他地区明年生长发育。蒲棒根：固齿，聪明智慧，常煮喝粥，益寿延年。无毒性。

　　在家乡的水塘、湖水等河边，生长发育着一种“各类植物”，儿时认为仅仅一种杂草，之后才知道原先還是一种可食的美味可口。蒲棒，别名蒲包草、鬼焟烛，中草药名称。为香蒲科绿色植物长苞香蒲或其同为多种植物的花穗（药用价值其毛绒），能冶疗创伤流血。

　　蒲棒菜实际上指的是蒲棒的地下茎，挖回家了清洗用沸水焯过，随后切碎，掺进棒子面，蒸出的窝头有一种浅浅的香味，吃进口中还微甜味道。如今的蒲棒菜是取蒲棒的嫩地下茎，也要去皮泡上一天，随后在服用。能够炒着吃，还可以炖、做馅。和能够熬汤、煮肉荤素搭配两相宜，是难能可贵的美味可口。自然蒲棒也是一位中药材啊，具备开风散湿，开心窍等作用。

　　蒲棒被称作“抗金菜”，曾有一段迷人的传说故事：南宋末年，梁红玉独自一人在河边饮啃起蒲菜来，竟然又嫩、又甜、又脆、又香，随后命属下掘替代粮，总算挫折了金军。

　　美味可口蒲棒的作法

　　食物：水豆腐、苋菜、姜、香炸粉、肉馅、葱

　　1.将所有需要的原材料，所有清洗准备好预留。

　　2.将水豆腐用汤勺磨碎，添加饺子馅中。姜蒜切末也一同添加。添加盐、五香粉、味精拌和到上力。

　　3.将调好味的饺子馅制成手指头样子。

　　4.将造型设计好的饺子馅裹上一层香炸粉。

　　5.肉棒下油锅低火炸成橙黄色起锅。插进竹签子，摆在苋菜砌成的菜盘上。