坚信大伙儿针对阿胶還是十分了解的吧，阿胶不仅十分美味并且也有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，阿胶有非常好的延缓衰老作用和美容护肤的益处，因此 阿胶备受女性朋友的热烈欢迎，常常吃阿胶还能够提升我们身体的免疫力作用，那麼我们应当如何自制阿胶糕呢？一起看一下下面的详解。

　　阿胶的功效：

　　缓延衰退功效：阿胶糕带有明胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白以多种多样营养元素，多种多样碳水化合物等。这种全是身体营养成分关键物质，有显著延缓衰老、益寿延年功效。

　　食物菜谱发热量：3839.5(卡路里)

　　主要材料

　　阿胶糕 500g

　　米酒 500g

　　辅材

　　白芝麻 300g

　　核桃仁 200g

　　老冰糖 250g

　　红枣干 50g

　　方式/流程

　　买回来的阿胶糕用擀面棍砸碎，1：1添加米酒放进有盖器皿中净泡2、3天(我的是石锅)，让阿胶糕变软就可以了。

　　把石锅放隔水加热，木铲不断往一个方位拌和，让阿胶糕受热溶化后添加老冰糖，待老冰糖融化就把石锅端出来立即火煮，如下图所示。嫌不便得话,能够立即就是这样文火慢煮。

　　先分三次放进白芝麻，相互配合着搅拌均匀，第二，放核桃仁，再搅拌，最终放一点红枣干装点下，辅材所有摆好后再煮2分鐘，熄火后再次拌和。

　　我的是蛋糕模具。器皿一定要抹足植物油。封好电冰箱里放一晚。干万留意：我此次不成功之处便是油抹少了，出磨具情况下十分艰辛，并且锡箔纸也弄不掉，之后只有用削刀刨掉。

　　竣工啦~ 味儿很非常好嚼劲度也恰好。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么是阿胶糕，我们了解阿胶不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃阿胶能够让我们越来越更为年青，上文详解了阿胶糕糕的做法。