味儿与众不同的白色巧克力一直是大家十分喜欢的食物，不但是喜爱服用，還是喜爱把白色巧克力做为礼品赠给别人。可是，假如说白色巧克力是否美味，很多人都是有自身的回应，由于都吃过。但做为礼品，很多人仅仅感觉白色巧克力较为高端，合适当做礼品。实际上，白色巧克力有很多与众不同的地区，我们一起来掌握下白色巧克力是什么原因。

　　白巧克力(white chocolate) －没有巧克力粉的朱古力 白巧克力：白巧克力成份与牛奶巧克力基本同样，仅仅没有巧克力粉，奶制品和细砂糖的成分相对性很大，糖度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛乳和香辛料（百里香香辛料）做成的。要留意的是，可可脂（可可油）是高宽比饱和脂肪酸，换句话说，白巧克力的脂肪率十分高。

　　意味着实际意义

　　意味着你对恋人：你认为恋人没有主见，是缺陷也是优势，益处是干什么始终也有些人附合，但又担忧这类二人如一人的日常生活，少了一起成长的工作经验。

　　意味着恋人对你：恋人爱着你的超凡脱俗，不食烟火人间，但交往之后极之担心你的太过洁癖，已经想办法放弃你，但想到你的柔情却又舍不得，如今正处在左右为难中间，一切听天由命吧。

　　朱古力的色调，事实上是跟朱古力中的原材料有关系。原材料关键来源于可可液块?，将可可液块破碎之后将可可脂和巧克力粉分离，色调浅的朱古力中可可脂的成分高一些。色调深的朱古力，巧克力粉的成分高一些。白巧克力大量是应用可可脂和牛乳。黑巧克力则应用很多的巧克力粉和可可脂。

　　黑巧克力(dark chocolate或纯巧克力)－乳质成分少於12%；白巧克力(white chocolate) －没有巧克力粉的朱古力。

　　黑巧克力营养成分高些

　　白巧克力白巧克力成份与牛奶巧克力基本同样，仅仅没有巧克力粉，奶制品和细砂糖的成分相对性很大，糖度高。

　　黑巧克力：黑巧克力强度很大，巧克力粉成分较高。软塑黑巧克力，巧克力粉成分32～34%，硬质的黑巧克力可可脂成分38 %～40%，超硬质的黑巧克力巧克力粉成分38 %～55%，营养成分高些。

　　白巧克力和黑巧克力成分同样吗？白巧克力和黑巧克力成分不同样。白巧克力是由可可脂，糖，牛乳和香辛料（百里香香辛料）做成的。黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香料做成的。

　　从身心健康的视角而言，白色巧克力也是身心健康上品，由于身体需要的营养成分是比较多的，因此 需要摄取不一样的原素，朱古力的原素一些是别的食材沒有的。除此之外，身体健康与食材的多样化也是联络很密不可分的，自然需要白色巧克力的添加。