从药理学的视角看来,1加1有可能超过2。前不久,澳大利亚营养专家乔伊苹果麦卡锡博士研究生小结的3组“营养成分黄金搭档”。
铁和维他命C
含有铁的洋白菜和芝麻菜等深棕色绿叶蔬菜与鲜红枣或草莓苗等含有维他命C的食材一起服用,铁消化率高些。
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