薏仁米在大家的日常生活很普遍，它对人体的健康保健实际效果也很好，薏仁米具备利湿消肿的作用，对水肿或是脚气等都是有一定的作用 也有健脾胃治腹泻的作用。薏仁米做为药品中医学觉得其性甘淡生寒，有健脾胃祛湿，利湿消肿，除痹，清热解毒放脓的作用，白嫩的薏仁米，大家还了解它的什么作用呢？

　　一、营养成分

　　薏仁米，别称薏米仁、苡仁、苡米、薏米仁、薏苡米、药苞米等。

　　薏仁米的营养成分很高，薏仁米中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、矿物钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3、木薯淀粉、亮氨酸、精氨酸、磷酸氢钙、色氨酸、油酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、黄酮等营养元素及身体必不可少的八种碳水化合物。在其中蛋白、人体脂肪、维生素b21的成分远远地高过稻米。

　　薏仁米全身是宝，各位置都可以当药。苡仁油，能激动吸气、使肺血管明显扩大，降低肌肉及神经末梢的肌肉萎缩及麻木；苡仁酯，具备滋补养生功效，并且還是一种抗癌剂，能抑制艾氏肝腹水肿瘤细胞，用以治疗胃癌及子宫颈癌；薏苡素，具备退热、止痛功效；薏苡根，具备滋补养生、防癌、降血压、退热、有利排尿、除虫之作用，适用高血压、尿道结石、尿道感染、蛔虫病等症；薏苡叶，可煎茶饮，其味芳香，饮之能够有利排尿。

　　二、作用

　　薏仁米味甘淡，生寒，有健脾胃、润肺、清热解毒等作用；临床医学有祛风湿、强筋壮骨、补气正、利胃肠、有利排尿、去水肿等功效。

　　薏米仁是在我国历史悠久的粮药兼有农作物，蛋白质含量均值比大米、麦子、苞米等高线5-8%；脂肪率高2-5%。薏米仁素为中老年平时滋补养生和美容护肤上品，且具备清热利湿去湿气、消肿排浓和健脾胃等作用。

　　三、常见问题

　　近些年来，拜“活力饮食搭配”及“按摩疗法”的流行所赐，很多传统式的好东西又再一次变得重要，在其中最受女士亲睐的当然非薏米仁莫属，由于薏米仁既是食材能够饥饿感，又另外是中药材具药效可调养身子功能，大部分以饮食疗法来美容瘦身的提倡者，他们的菜谱上都免不了它，因此在这里我们也详细介绍几个好用的薏米仁美食秘方，如此一来，大伙儿在追求美丽的道上就又多了几类挑选。