番茄炒蛋是再不同寻常不足的家常小炒了，我们在平常应当都是常常吃否，并且基本上我们都是做那样的菜，既简易又美味，也是火爆的最重要的原因，我们平常做番茄炒蛋的情况下一般都不容易放别的的食物吧，今日我们要给大伙儿详细介绍的是西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法，大伙儿吃过吗？

　　黄瓜西红柿炒蛋

　　原材料

　　酸甜酱，生鸡蛋，番茄，丝瓜

　　作法

　　1.番茄切瓣，黄瓜切菱形的片，感觉比环形的好些咬一点

　　2.沒有番茄沙司就天赋加点酸甜酱，沒有酸甜酱就放点菲律宾韩国辣酱，也没有得话放点白砂糖老陈醋

　　3.只要是能加生鸡蛋的菜全是生鸡蛋要先摊好捞出来，直到最终添加的.

　　番茄炒蛋

　　原材料

　　生鸡蛋3个，番茄150克，食用油4汤勺，盐适量，糖1汤勺

　　作法

　　1、将番茄清洗后用开水烫一下，削皮、去蒂，切成片备用。

　　2、将生鸡蛋打进碗中，放盐，用筷子充足搅拌匀称备用。

　　3、炒菜锅加点油3汤勺烧开，将生鸡蛋放进锅中炒过盛出备用。

　　4、将剩下的油烧开，下番茄片爆锅，加盐、糖炒一会儿，倒进生鸡蛋煸炒两下起锅即成。

　　小技巧

　　1）炮制此菜时，要灶火速学。

　　2）生鸡蛋里加芡粉能够使生鸡蛋口味更滑爽。

　　3）番茄炒蛋无需放味精或是鸡精，由于番茄炒蛋是吃一个“鲜”字，而番茄炒蛋的情况下就会有产生鲜香的物质溶解，不需要再放提味的鸡精或是味精。这也是做这家常小菜的情况下没放葱蒜的原因。

　　今日详细介绍的西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法，大伙儿是否在平常沒有试着过呢，那麼从今天起，您就何不去试着一下番茄黄瓜炒鸡蛋是哪些的味儿，毫无疑问也会很好吃的，去学习吧。