面包机是大伙儿日常生活常常采用的，做起來吐司面包也十分便捷，酒酿坚信大伙儿也并不生疏，是很多人钟爱的健康饮品，但给你听闻试过面包机做米酒的么？下边我们一起来看一下这一奇妙的事儿是如何开展的。

　　1.提前准备需要的原材料:檽米、甜酒曲。

　　2.将檽米清洗，自来水侵泡24钟头。

　　3.檽米侵泡好以后沥干水份。

　　4.将侵泡过的檽米放进笼屉。

　　5.上锅蒸30分钟。

　　6.蒸熟的檽米，看上去十分晶莹剔透，制冷至30度上下(手去摸起來温温的就可以)。

　　7.将檽米放进面包机的桶中，加适当凉开水，将结团儿的檽米打撒，再添加甜酒曲，与檽米搅拌均匀(放水的情况下要每一次小量的加，檽米能打撒就可以)。

　　8.将拌好的檽米表层摊平，正中间做一个“梨涡”(便于观查出酒状况)，放进面包机。

　　9.设置好程序流程，发醇30钟头(事前查菜谱，他人做的有24~36钟头，我取了正中间值。不一样的面包机程序流程也会出现区别，一些立即有酒酿作用的，我的面包机的酒酿程序流程在“自制面包”一项中，時间需要自身设置)。

　　10.搞好的酒酿，酒味道很正呢(我忘掉盖保鲜袋，表层的一层檽米都干硬起来了)。

　　以上便是生活中的面包机自制米酒的方式 ，我们能够看得出全过程并并不是很繁杂。酒酿的口感好，营养成分又身心健康，是每个年龄层的人开展饮食疗法的最好健康饮品，期待这种小方式 能对喜爱酒酿的您有一定的协助，并能尽早喝道自做的酒酿。